شاي زهور الخبيزة: الفوائد العلمية لقرحة المعدة، الإمساك، COVID-19، والتخلص من السموم؛ الاستخدامات التقليدية كمثبط للسعال، وطارد للبلغم، وملين، وأكثر

زهرتان من زهور الخبيزة البنفسجية تتفتحان أمام خلفية خضراء زاهية.

الاسم الشائع: الخبيزة، الخبيزة العالية
الاسم العلمي: Malva sylvestris L.

التاريخ والأصل

الخبيزة هي نبتة ثنائية أو معمّرة عشبية من عائلة الملباكية. ⁽¹⁾ تم زراعة الخبيزة كنبات طبي ونبات للطهي منذ العصور الرومانية. ⁽²⁾موطنها الأصلي هو أوروبا وشمال أفريقيا وآسيا. ⁽³⁾ اليوم، يمكن العثور على النبات في المناطق شبه الاستوائية والمعتدلة في جميع أنحاء العالم. ⁽⁴⁾ تنمو الخبيزة عمومًا في المناطق الرطبة، مثل المناطق القريبة من المستنقعات، والخنادق، والمحيطات، وضفاف الأنهار، والمروج. ⁽¹⁾ تعتبر التلقيحات التي تتم بواسطة الذبابات المختلفة أمرًا حيويًا لبقاء الخبيزة وانتشارها. ⁽⁵⁾ يعتبر العديد من الناس الخبيزة من الأعشاب الضارة. ⁽³⁾ ومع ذلك، فهي معروفة عمومًا كنبات طبي في أوروبا وإيران وباكستان والهند. ⁽¹⁾ الأجزاء الطبية هي الأزهار المجففة، والأوراق المجففة، والنبات الكامل المزهّر الطازج. ⁽⁴⁾

تركيب نبات الخبيزة

الخبيزة (أو الخبيزة العالية) هي نبتة عشبية ثنائية أو معمّرة ذات أوراق، يصل ارتفاعها من 0.3 إلى 1.2 متر. ⁽⁴⁾ لها ساق سنوي لذيذ. ⁽⁵⁾ الساقان متفرعان، قليلا خشبيين ومغطيان بشعر خفيف. ⁽⁴⁾ الخبيزة هي نبتة عشبية ذات أوراق. ⁽⁴⁾ الأوراق كبيرة، كروية الشكل، مخملية، ⁽⁵⁾ ذات أعناق طويلة، خماسية الفصوص، ومسننة الحواف. ⁽⁴⁾ عرضها من 5 إلى 10 سم وتظل خضراء حتى عندما تجف. ⁽⁵⁾تتفتح الخبيزة في أواخر الربيع. ⁽⁶⁾ للنبات أزهار أرجوانية زاهية تحتوي على شرائط داكنة طويلة، خمس بتلات، ⁽⁴⁾ ولا تكاد تكون لها رائحة. ⁽⁵⁾ الأزهار المجففة للخبيزة تكون باللون الأرجواني المائل إلى الأزرق. ⁽⁷⁾

فوائد الخبيزة الصحية

1. تخفيف مرض القرحة الهضمية

دراسة أُجريت في عام 2009 استكشفت تأثيرات مستخلص الأجزاء الهوائية من الخبيزة على القرحة المعدية والالتهاب في الفئران. كشفت الأبحاث أن المستخلص المائي للنبات قدّم تأثيرات مضادة للالتهابات كبيرة وحماية ضد القرحة المعدية الناتجة عن الإيثانول دون التسبب في سمية للكبد. ⁽²⁾ كانت التأثيرات المفيدة على القرحة تُنسب على الأرجح إلى محتوى النبات العالي من المادة الهلامية، التي قد تساعد في تهدئة وحماية بطانة المعدة. ⁽⁶⁾

2. تخفيف الإمساك

دراسة أُجريت في عام 2015 فحصت تأثيرات مستخلص الزهور المائي للخبيزة في تخفيف الإمساك لدى البالغين المصابين بالإمساك الوظيفي. لاحظ المشاركون الذين استخدموا مستخلص الخبيزة لمدة أربعة أسابيع تحسنات ملحوظة، بما في ذلك زيادة حركة الأمعاء ونعومة البراز. أظهرت النتائج أن المستخلص ساعد في تقليل الأعراض الشائعة للإمساك، مما يجعله علاجًا طبيعيًا وفعّالًا لتحسين الهضم وصحة الأمعاء. ⁽⁸⁾

3. زيادة النشاط المضاد للأكسدة

دراسة أُجريت في عام 2009 فحصت تأثيرات الخبيزة المضادة للأكسدة، والمعروفة أيضًا باسم الخبيزة الشائعة. وجدت الأبحاث أن المستخلص المائي من الأجزاء الهوائية للنبات، بما في ذلك أزهاره، يمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة، مما يعني أنه يساعد في حماية الجسم من الجزيئات الضارة المعروفة بالجذور الحرة. وهذا يجعله مفيدًا للصحة العامة، حيث تلعب مضادات الأكسدة دورًا رئيسيًا في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. حددت الدراسة العديد من المركبات الطبيعية في النبات التي تساهم في هذه التأثيرات الوقائية. بشكل عام، تُظهر الخبيزة وعودًا كطريقة طبيعية لتعزيز دفاعات الجسم ضد الإجهاد التأكسدي. ⁽⁹⁾

4. تحسين وظيفة الجهاز التنفسي

دراسة أُجريت في عام 2022 تشير إلى أن شرب شاي الأعشاب الذي يحتوي على أزهار الخبيزة قد يساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي وتقليل السعال. أظهرت الأبحاث فعالية هذا الشاي العشبي في تخفيف الأعراض مثل ضيق التنفس والسعال، مما يدل على إمكانيته كعلاج تكميلي لمشاكل الجهاز التنفسي، بما في ذلك تلك الناتجة عن الأمراض مثل COVID-19. الأشخاص الذين استخدموا الشاي جنبًا إلى جنب مع علاجهم المعتاد شعروا بتخفيف ملحوظ في أعراضهم مقارنةً بأولئك الذين تلقوا الرعاية العادية فقط. ⁽¹⁰⁾

ما هي الآثار الجانبية للخبيزة؟

عند تناوله عن طريق الفم:

لم يُظهِر استخدام الخبيزة بالجرعات العلاجية المقررة أي مخاطر صحية أو آثار جانبية حتى الآن. ⁽⁴⁾ يبدو أن استخدام مستخلص النبات آمن لمدة تصل إلى 4 أسابيع؛ ومع ذلك، قد يسبب بعض المشاكل في المعدة مثل الإسهال، والغثيان، وعسر الهضم لدى بعض الأفراد.

الحمل والرضاعة:

لا توجد معلومات موثوقة كافية لتحديد ما إذا كانت الخبيزة آمنة للاستخدام أثناء الحمل أو الرضاعة. يُنصح بتجنب استخدامها في هذه الفترات.

الأطفال:

يُعتبر الاستخدام الموضعي للخبيزة آمنًا لمدة تصل إلى 4 أسابيع. ومع ذلك، لا توجد معلومات موثوقة كافية بشأن سلامتها للاستهلاك الفموي لدى الأطفال. ⁽¹¹⁾

بشكل عام، قد يكون كل شخص حساسًا تجاه بعض الأعشاب والتوابل. ويجب أولاً أن يُشخّص الشخص نفسه هذه الحساسية، ثم يُشخّصها الطبيب. ومع ذلك، لا تُسبّب هذه التفاعلات التحسسية آثارًا جانبية مزمنة أو حادة، وبعد تحديد النبات المسبب للحساسية وإزالته من النظام الغذائي، ستختفي المضاعفات المرتبطة بالحساسية. لا يمكن لأي شركة أو منتج معرفة التفاعلات التحسسية لأجسام الأفراد مسبقًا. إن عدم توافق الجسم مع عشب واحد أو أكثر يحدث نادرًا، ولكنه قد يحدث لدى بعض المستهلكين على أي حال.

الجرعة اليومية للخبيزة

الجرعة اليومية: الجرعة اليومية المتوسطة هي 5 جرام من أزهار الخبيزة.

لتحضير المنقوع، استخدم 1.5 إلى 2 جرام من أزهار الخبيزة المطحونة. اشربه من 2 إلى 3 مرات يوميًا. ⁽⁴⁾

المركبات النشطة بيولوجيًا

تحتوي أوراق وزهور الخبيزة على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا مثل الفلافونويدات، والمادة الهلامية، والتربينويدات، والمشتقات الفينولية، والكومارينات، والستيرولات، والتانينات، والصابونين، والقلويدات. ⁽¹²⁾

تحتوي أوراق وزهور الخبيزة على كميات عالية من المادة الهلامية التي تتكون من كربوهيدرات معقدة وتمنح الخبيزة معظم نشاطها المهدئ، على الرغم من أن الفلافونويدات والأنثوسيانيدينات قد تساهم أيضًا في ذلك. ⁽¹³⁾

أفضل وقت لاستهلاكها

1-2 ساعة قبل أو بعد الوجبات.

التفاعلات المحتملة مع الأدوية

لا توجد بيانات موثوقة كافية لإثبات تفاعلات الخبيزة مع الأدوية الأخرى. ⁽¹⁴⁾ ومع ذلك، من الممكن أن تتفاعل الخبيزة مع بعض الأدوية. لذا، إذا كنت تتناول أي أدوية، من الأفضل مناقشة ذلك مع طبيبك لمعرفة ما إذا كان تناول الخبيزة سيؤثر على الأدوية التي تتناولها.

الاستخدام التقليدي

✔ الخبيزة هي نبات طبي تقليدي مهم، ⁽⁵⁾ ويُعتبر مزاجه (الطبيعة) باردًا ورطبًا. ⁽¹⁵⁾ يمكن تناولها كحساء، لكن الغالبية يفضلون تناولها في السلطات. ⁽⁵⁾

✔ تقليديًا، تم استخدام أجزاء مختلفة من الخبيزة لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي (الإمساك، والتهاب المعدة، واضطرابات الأمعاء، وآلام المعدة، وحماية الغشاء المخاطي للمعدة)؛ الأمراض الجلدية (الجروح، والحروق، وحب الشباب، وطفح الجلد، والأرتكاريا، والخراجات، والتهابات الأظافر)؛ التهاب البواسير؛ اضطرابات المسالك البولية (التهاب المثانة، وآلام المثانة، وأمراض البروستاتا، وآلام الكلى وعطلها)؛ الشكاوى التنفسية (مرطب للصدر، السعال، طارد للبلغم، مضاد للتشنج، الربو، التهاب الحلق، التهابات الجهاز التنفسي، التهاب الشعب الهوائية، التهاب اللوزتين، النكاف)؛ الألم (الكدمات والكدمات، وآلام الدورة الشهرية)؛ أمراض الفم (ألم الأسنان، والتهاب اللثة والفم/الخراجات، والقرح الفموية)؛ اضطرابات المهبل (العدوى والحكة)؛ بالإضافة إلى استخدامات أخرى مثل مضاد للقلق ووكيل مهدئ، لإنقاص الوزن، وارتفاع ضغط الدم، والحمى. ⁽³⁾

✔ في إيران، تُستخدم أجزاء مختلفة من نبات الخبيزة كمثبط للسعال، وطارد للبلغم، ومنظف للرئتين، وملين، ومضاد للتورم، وملين، ومنظم للمناعة.

✔ في باكستان، تُستخدم أوراق الخبيزة لخصائصها المريحة، والمضادة للالتهابات، والمدرة للبول، بالإضافة إلى تأثيراتها المفيدة على الغشاء المخاطي المعدي، وعسر الهضم، وقرح المثانة.

✔ في الجزائر، يُستخدم منقوع زهورها كمطهر، وملين، ولعلاج القرح الفموية، والزكام، والإمساك، وآلام البطن، والربو، وعضات الحشرات، والتورم، والغليان، والخراجات.

✔ يستخدم الهنود أجزاء مختلفة من النبات بأكمله لعلاج التقرحات في المثانة البولية، والسعال، وتضخم الطحال، واليرقان، والتهاب الحلق، وضعف البصر.

✔ في أوروبا، تُستخدم أجزاء النبات الهوائية (بما في ذلك السيقان، والأوراق، والأعناق، والزهور، والفواكه، والبذور) لعلاج الإمساك، والإسهال، والمغص البطني.

✔ يُستخدم مغلي أو منقوع أوراقها لعلاج التهاب الشعب الهوائية، وفقدان الوزن، والزكام، والسعال، والتهاب المثانة، وآلام البطن في إيطاليا.

✔ يستخدم الناس في لبنان أوراق وزهور نبات الخبيزة لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل (مثل التهاب المفاصل العظمي).

✔ كما يستخدمها السوريون كمُلَيّن، وغسول للفم، ولعلاج التهابات الجهاز التنفسي والسعال. ⁽¹⁾

بعض الأسئلة حول الخبيزة

1. هل الخبيزة هي نفسها المارشميلو؟

لا، المارشميلو (Althaea officinalis) والخبيزة (Malva sylvestris) ينتميان إلى أجناس مختلفة داخل نفس العائلة، الملباكية. المارشميلو ينتمي إلى جنس Althaea، بينما الخبيزة هي جزء من جنس Malva. الفرق الرئيسي هو أن الخبيزة العالية تحتوي على الكاليكس الثلاثي الأوراق، مما يميزها عن المارشميلو.⁽⁴⁾

2. ما هي استخدامات الخبيزة؟ / ما هي استخدامات زهرة الخبيزة؟

تم استخدام الخبيزة في الطب التقليدي لعدة قرون عبر ثقافات مختلفة. يستخدم الناس الخبيزة عادة لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، والتهاب المعدة، وآلام المعدة، وكذلك لتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الحلق. في العديد من المناطق، يُستخدم الخبيزة على الجلد لعلاج الجروح، والحروق، والالتهابات. كما تُستخدم لتقليل التهاب المفاصل، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، ودعم وظيفة المثانة والكلى. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقدير الخبيزة لتأثيراتها المهدئة، وغالبًا ما تُستخدم كعلاج طبيعي للقلق والتوتر.

دَرَس العلماء زهرة الخبيزة لفوائدها المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة. وتشير الأبحاث إلى أن مستخلصها المائي يمكن أن يحمي بطانة المعدة من القرحة، ويخفف الإمساك، ويحسن صحة الجهاز التنفسي ويقلل السعال، ويحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا قيمًا لكل من الطب التقليدي والحديث.

3. هل الخبيزة جيدة للسعال؟

وافقت وكالة تنظيم المكملات الطبية الألمانية، Commission E، على استخدام الخبيزة لعلاج السعال، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم والبلعوم. ⁽⁴⁾

4. هل الخبيزة مفيدة للبشرة؟

استنادًا إلى الدراسات السريرية، يُعتبر الاستخدام الموضعي للخبيزة علاجًا آمنًا وفعّالًا للإكزيما في اليدين ويمكن أن يكون بديلاً مناسبًا للكورتيكوستيرويدات ومضادات الهيستامين. ⁽¹³⁾ بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة على الفئران أن مستخلصًا مائيًا من زهرة الخبيزة يسرع بشكل كبير من شفاء جروح الجلد مقارنة بالعلاجات التقليدية. يقلل هذا المستخلص من الالتهابات ويعزز تجديد الجلد، مما يؤدي إلى شفاء أسرع مع الحد الأدنى من التليف وتكوّن الندبات. بشكل عام، يُعد مستخلص زهرة الخبيزة بديلاً طبيعيًا واعدًا لتعزيز شفاء الجروح. ⁽¹⁶⁾