الحلبة – فوائد وتأثيرات بذور الميثي – نيوشا

التاريخ والأصل

الحلبة نبات سنوي ذو أزهار بيضاء وبذور صلبة ذات لون بني مصفر وزوايا حادة، وينتمي إلى عائلة البقوليات Fabaceae) أوFabacecae  (يصل ارتفاعه إلى ما بين 30 إلى 60 سنتيمترًا. أوراقه مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، مسننة وذات شكل بيضاوي مقلوب ولونها أخضر رمادي. كل قرنة رفيعة على شكل سيف تحتوي على 10-20 بذرة. بذور الحلبة صغيرة يبلغ طولها حوالي 5 مم. ينشأ هذا النبات في جنوب أوروبا وغرب آسيا، وبحسب بعض الخبراء والباحثين، فإن هذا النبات كان أصلاً من إيران ثم انتقل إلى مناطق أخرى. تُزرع الحلبة بشكل واسع في الهند، الصين، أفريقيا، الجزائر، السعودية، باكستان، مصر، تركيا، أوكرانيا، إسبانيا، وإيطاليا.

توزيع الحلبة الواسع حول العالم يدل على تكيفها مع مختلف الظروف المناخية وبيئات النمو؛ حيث أن الليالي الباردة قد يكون لها تأثير مفيد على محتوى السابونين الستيرويدي (sapoenin) في بذور الحلبة. في فرنسا تُعرف باسم Trigonella. يأتي اسم هذا النبات من الكلمة اليونانية "Trigonous" والتي تعني "مثلث"، بسبب شكل أوراقه التي تأخذ شكل المثلث، و"Foenum-graecum" تعني "تبن يوناني" أو "عشب يوناني" نظرًا لاستخداماته الواسعة في اليونان القديمة.

فوائد الحلبة الصحية

1.تخفيف آلام الدورة الشهرية

في عام 2015، أُجريت دراسة سريرية مزدوجة التعمية على 101 شخص، ونُشرت نتائجها في مجلة كلية التمريض والقبالة بجامعة أورمية. تم تماثل العينة من حيث شدة عسر الطمث، ثم تم توزيعهم عشوائيًا في مجموعتين مكونتين من 50 و51 شخصًا. تم وصف كبسولات بذور الحلبة التي تحتوي على 900 ملغم من مسحوق البذور، ثلاث مرات يوميًا، في كل مرة 2 إلى 3 كبسولات، خلال الأيام الثلاثة الأولى من الدورة الشهرية، وخلال دورتين. تم إعطاء مجموعة التحكم كبسولات مشابهة بنفس التعليمات تحتوي على النشا (دواء وهمي). أظهرت النتائج أنه قبل التدخل لم يكن هناك أي فرق بين المجموعتين من حيث شدة الألم. خلال الدورة الأولى والثانية بعد التدخل، لوحظ فرق كبير. كان الفرق في متوسط شدة الألم في المجموعة التي تلقت الحلبة قبل التدخل وخلال الدورتين الأولى والثانية بعد التدخل ذا دلالة إحصائية.

لم يكن هناك فرق ذو دلالة إحصائية في مدة الألم بين الدورتين في مجموعة الدواء الوهمي، ولكن في مجموعة الحلبة، كان هناك انخفاض ملحوظ إحصائيًا في مدة الألم بين الدورتين.

لكن فقط شدة الخمول كانت قد انخفضت في مجموعة الدواء الوهمي. وخلال البحث، لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية في أي من المجموعتين. ووفقًا للنتائج، يبدو أن الحلبة يمكن أن تقلل من شدة عسر الطمث.

 

2.تخفيف أعراض سن اليأس

في عام 2012، تم إجراء بحث بهدف دراسة تأثير بذور الحلبة وبذور الكتان على شدة وتكرار الهبات الساخنة، ونُشرت نتائجه في مجلة الطب التكميلي. خلال هذه الدراسة السريرية العشوائية المحكمة، تم تقسيم 60 امرأة بعد انقطاع الطمث ممن يعانين من الهبات الساخنة إلى مجموعتين متساويتين. المجموعة الأولى تناولت 6 غرامات من بذور الحلبة، والمجموعة الثانية تناولت 25 غرامًا من بذور الكتان يوميًا لمدة 4 أسابيع متتالية. كانت معايير الدخول في الدراسة تشمل: غياب الحيض خلال آخر 12 شهرًا، ضغط دم طبيعي، عدم استخدام أدوية مثل مضادات القلق، مضادات الاكتئاب، هرمونات الإستروجين والبروجسترون خلال آخر 6 أشهر، مميعات الدم، مضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الإيبوبروفين، وعدم المعاناة من الربو أو الحساسية. أما معايير الخروج فشملت: عدم الالتزام بتناول العلاج العشبي، حدوث تهيج جلدي، التحسس من الأدوية، وتغيير مكان الإقامة.

في بداية الدراسة، وفي الأسبوعين الرابع والثامن، تم تحليل شدة وتكرار الهبات الساخنة إحصائيًا. كانت شدة الهبات الساخنة في الأسبوع الثامن في مجموعة الكتان 1.614، 1.389 و1.163، وفي مجموعة الحلبة كانت 1.767، 1.992 و1.541. أما عدد مرات الهبات الساخنة في الأسبوع الثامن فكان في مجموعة الحلبة بمتوسط 1.194، 1.373 و0.926، وفي مجموعة الكتان بمتوسط 1.322، 1.542 و1.102.

أظهرت نتائج هذه الدراسة أن بذور الحلبة وبذور الكتان قللت من شدة وتكرار الهبات الساخنة لدى النساء المشاركات في هذه الدراسة.

 

3. تنظيم مستويات سكر الدم

الألياف الغذائية لها فوائد كبيرة للأشخاص المصابين بداء السكري (السكري الحلو). بذور الحلبة غنية بالألياف الغذائية، ولذلك فهي مفيدة في سياق السكري. تحتوي الحلبة على ألياف (مخاطية ومحايدة). كما أنها تحتوي على مادة التريگونلین، وهي قلويد تؤثر على السكر في البول (glycosuria). أظهرت التجارب السريرية الشاملة والتجارب الحيوانية التي أجراها المعهد الوطني للتغذية في الهند التأثير المفيد للحلبة في كل من النوع الأول والنوع الثاني من مرض السكري.

في دراسة أخرى، لوحظ أن 17 من أصل 21 مريضًا بالسكري غير المعتمد على الأنسولين الذين تلقوا 15 غرامًا من الحلبة يوميًا أظهروا انخفاضًا ملحوظًا في مستوى سكر الدم دون أي تغيير في مستويات الأنسولين.

تمت دراسة التأثير الخافض لمسحوق بذور الحلبة في تجربة بشرية شملت 60 مريضًا بالسكري غير المعتمد على الأنسولين. خلال التجربة، تم تقسيم 25 غرامًا من مسحوق بذور الحلبة إلى جرعتين متساويتين وتمت إضافتها إلى النظام الغذائي وتقديمها خلال وجبتي الغداء والعشاء. انخفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام وتحسنت تحمل الغلوكوز. وانخفضت نسبة إخراج السكر في البول بشكل ملحوظ. كما انخفضت نسبة الغليكوزیله في الهيموغلوبين ومستويات الأنسولين. وعندما تم إعطاء 25 غرامًا من بذور الحلبة للأشخاص المصابين بالسكري لمدة 21 يومًا، لوحظ تحسن كبير في استجابة الغلوكوز في البلازما، بينما انخفضت مستويات الأنسولين.

 

4. تنظيم مستويات الكوليسترول في الد
تم دراسة تأثير مسحوق بذور الحلبة المنبّتة على عينات بشرية. أدى استهلاك البذور المنبّتة (بجرعتين 12.5 و18 جرام يوميًا لمدة شهر) إلى تأثير خافض للكوليسترول (خفض دهون الدم). في الجرعة العالية (18 جرامًا من البذور المنبّتة) لوحظ انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الكلي والـ LDL. ولم تُلاحظ تغييرات كبيرة في مستويات HDL، وVLDL والكوليسترول والدهون الثلاثية. أظهرت الحلبة تأثيرها الخافض للكوليسترول من خلال زيادة إفراز أحماض الصفراء والستيرولات المحايدة في البراز؛ كما يشارك نقص الكوليسترول المخزن في الكبد في هذا التأثير.

 

5. زيادة النشاط المضاد للأكسدة
تم دراسة تأثير مكمل مسحوق بذور الحلبة في النظام الغذائي (بجرعة 2 جرام/كجم من وزن الجسم لمدة 30 يومًا) على تأكسد الدهون وحالة مضادات الأكسدة في فئران مصابة بالسكري المستحث بالألوكسان. في الفئران المصابة، لوحظ ارتفاع في تأكسد الدهون وزيادة القابلية للإجهاد التأكسدي بسبب نقص مضادات الأكسدة في الكبد والكلى والبنكرياس، وعلاجها بمسحوق بذور الحلبة أعادها إلى المستويات الطبيعية. كما تم دراسة التأثير الوقائي للمستخلص المائي للبذور على نشاط Ca2+-ATPase (بروتين ينقل الكالسيوم عبر غشاء الخلية) في هوموجينات الكبد في وجود أيونات ثنائية موجبة أو الأسكوربات في المختبر. حافظ المستخلص المائي على حوالي 80% من نشاط Ca2+-ATPase الأصلي، مما يشير إلى أن الجزء القابل للذوبان في البذور مسؤول عن خاصية مضادات الأكسدة.

 

6. تعزيز جهاز المناعة
تم تقييم النشاط المناعي المنظم للمستخلص المائي لبذور الحلبة في ذكور فئران الألبينو السويسري عبر معالجة الحيوانات بثلاث جرعات من المستخلص (50، 100، و250 ملغم/كجم من وزن الجسم) لمدة 10 أيام. عمومًا، أظهرت الحلبة تأثيرًا منشطًا على وظائف المناعة في الفئران.

 

7.تحسين وظيفة الغدة الدرقية
في فئران مصابة بالسكري، تسبب الجذور الحرة (ROS) في تلف الغدة الدرقية، مما ثبت من خلال انخفاض مستويات TSH وزيادة مستويات T4 مقارنة بالمجموعة الضابطة. يرتبط اضطراب وظيفة الغدة الدرقية بفرط سكر الدم الناتج عن سمية الكبد وضعف وظائف الكلى. تمت دراسة التأثيرات الوقائية لبذور الحلبة المضافة إلى النظام الغذائي على الإجهاد التأكسدي واضطرابات وظائف الكلى، الغدة الدرقية والكبد في فئران مصابة بالسكري المستحث بالألوكسان. أدى الألوكسان إلى:

1.زيادة في مستوى الجلوكوز، الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم

2.زيادة نشاط الفوسفاتاز القلوي وترانساميناز في الدم

3.زيادة في الكرياتينين، اليوريا ومستويات البروتين في الدم

4.انخفاض في مستوى TSH وزيادة في مستوى الثيروكسين الحر في البلازما
كما لوحظ إجهاد تأكسدي مع زيادة في تأكسد الدهون وانخفاض في نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة في أنسجة الكبد والكلى. عند إضافة مسحوق الحلبة بجرعة 100 جم/كجم إلى النظام الغذائي لمدة 30 يومًا، عادت هذه المؤشرات إلى المستويات الطبيعية بشكل ملحوظ. تظهر بذور الحلبة آثارًا مفيدة على سمية الكبد، اعتلال الكلية، اضطرابات الغدة الدرقية والإجهاد التأكسدي في فئران السكري. ويُعزى ذلك إلى وجود مكونات مضادة للأكسدة مثل السكريات المعقدة والأحماض الفينولية.
في دراسة أخرى، لوحظ أن مستخلص بذور الحلبة بجرعة 200 ملغم/كجم وزن الجسم له تأثير محسن على فرط نشاط الغدة الدرقية في فئران حيث تم تحريض فرط النشاط بحقن L-ثيروكسين يوميًا بجرعة 300 ميكروجرام/كجم.

 

8. علاج الأنيميا
في تجربة سريرية عشوائية، تم اختيار 30 طالبة تتراوح أعمارهن بين 20 و22 عامًا في سن الإنجاب وتعرضن لنظام غذائي وبيئة معتادة. قُسمت إلى مجموعتين متساويتين. أظهرت المجموعة التي تناولت مسحوق بذور الحلبة بجرعة 5 جم يوميًا لمدة 3 أشهر متتالية زيادة كبيرة في مستويات الهيموغلوبين مقارنة بالمجموعة التي لم تتناولها. أثبتت هذه التجربة السريرية أن بذور الحلبة غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، والحديد، والفيتامين C، وحمض الفوليك، والتي لها تأثير منشط ومغذي. تمتلك الحلبة فوائد في زيادة مستويات الهيموغلوبين وقد تساعد في الوقاية وعلاج الأنيميا.

 

9. مضاد للسرطان
تحكم مستخلص بذور الحلبة بجرعة 200 ملغم/كغم وزن الجسم بشكل ملحوظ في فرط التنسج الثديي الناجم عن 7،12- دايميثيل بنزين (ألفا) أنثراسين لدى الفئران، كما خفض انتشاره. اقترحت الدراسة أن التأثيرات الوقائية للحلبة ضد سرطان الثدي قد تكون بسبب تحفيز موت الخلايا المبرمج (الأبوبتوز). يحتوي النظام الغذائي الذي يحتوي على مسحوق بذور الحلبة على تقليل أورام القولون وتأكسد الدهون في نسيج الكبد لدى الفئران المعالجة بـ 1،2- دايميثيل هيدرازين (مسرطن القولون)، وزيادة نشاط الكاتالاز، سوبر أكسيد ديسموتاز، جلوثاثيون S-ترانسفيراز، وجلوثاثيون بيروكسيداز في الكبد.

 

10. تخفيف قرحة المعدة
في 2011، أُجريت دراسة لتشخيص تأثير بذور الحلبة على قرحة طبقة مخاط المعدة الناتجة عن الأسبرين في الفئران، ونُشرت النتائج في مجلة العلوم الغذائية والعالمية. تم تقسيم 48 فأر ذكر أبيض من سلالة سبراج داولي إلى مجموعة ضابطة طبيعية و5 مجموعات أخرى مصابة بقرحة المعدة بسبب الأسبرين: مجموعة غير معالجة (ضابطة إيجابية) ومجموعات معالجة بالأدوية، ومستخلص بذور الحلبة، وزيت الحلبة، ومسحوق الحلبة. أظهرت المجموعات التي تلقت مستخلص الحلبة، والزيت، والمسحوق انخفاضًا كبيرًا في نسبة "معدل الشفاء" و"نسبة الحموضة الكلية" مقارنة بمجموعة الدواء. أشارت الملاحظات إلى أن للحلبة خصائص مضادة لقرحة المعدة. كما تمنع بذور الحلبة ارتفاع تأكسد الدهون الناجم عن الإيثانول، وتعزز القدرة المضادة للأكسدة في مخاط المعدة، مما يقلل الضرر المخاطي. أظهرت الأبحاث أن جزء الجل القابل للذوبان من بذور الحلبة أكثر فاعلية من الأوميبرازول في الوقاية من تكون القرح.

 

11.تحسين وظيفة الكلى
في 2007، تم دراسة تأثير مستخلص بذور الحلبة المائي المثبط لتكوين حصى الكلى من أوكسالات الكالسيوم الناتجة عن الإيثيلين جلايكول وكلوريد الأمونيوم. في نهاية الدراسة، أُزيلت جميع الكلى من الفئران وفُحصت مجهريًا لاحتمالية وجود الحصى أو البلورات. تم تقييم إجمالي كمية الكالسيوم في نسيج الكلى. كما أُخذت عينات دم لتشخيص مستويات الكالسيوم، الفسفور، الكرياتينين، واليوريا.
أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في مستوى التكلس (تراكم الكالسيوم) في الكلى ومستوى الكالسيوم في نسيج الكلى الكلي للفئران المعالجة بالحلبة مقارنة بالمجموعة غير المعالجة. لذا، يمكن للحلبة أن تساعد في علاج مرضى حصى الكلى الكلسية.

 

12. زيادة إنتاج الحليب
تم دراسة تأثير بذور الحلبة على كمية الحليب ونسبة الدهون في 21 ماعزًا حلوبًا مرضعة لمدة 9 أسابيع. قُسمت الماعز إلى ثلاث مجموعات حسب كمية الحلبة في الغذاء (0٪، 25٪، و50٪) في مجموعات A وB وC على التوالي. كانت كل الحميات متساوية. سُجلت كمية الحليب اليومية ونسبة الدهون أسبوعيًا. أظهرت المجموعة B كمية حليب يومية ونسبة دهون أكثر مقارنة بالمجموعتين الأخريين، بينما أظهرت المجموعة C كمية حليب ونسبة دهون أقل مقارنة بالمجموعة الضابطة. لم تُلاحظ فروقات كبيرة في البروتين الكلي، الغلوبولين، الألبومين، الكوليسترول، الجلوكوز، والدهون الكلية بين المجموعات.
مع ذلك، أظهرت دراسة عام 2013 أن حجم الحليب أو مستويات البرولاكتين لم تختلف بشكل كبير بين الأمهات اللواتي تناولن الحلبة أو الدواء الوهمي.

 

13.تنظيم ضغط الدم
تعد خلل وظيفة بطانة الأوعية مرضًا مرتبطًا باضطرابات مثل تصلب الشرايين، ارتفاع ضغط الدم، السكري وغيرها. تُستخدم الزيوت الأساسية المنتجة من الحلبة مع زيوت أخرى لتقليل ضغط الدم الانقباضي في الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم التلقائي.
تلعب مستقبلات السيروتونين (HT-5) دورًا مهمًا في تحسين ارتفاع ضغط الدم، وقد يكون النشاط الخافض للضغط لمستخلص الحلبة الإيثانولي والكسور الميثانولية سببهما تنافسهما مع مستقبلات سيروتونين B2 (5-HT2B).
أظهرت دراسة أن علاجًا لمدة 6 أسابيع بمستخلص الحلبة الإيثانولي (100 ملغم/كغم يوميًا عن طريق الفم) في ذكور فئران ويستر المصابة بارتفاع ضغط الدم الناتج عن نظام غذائي عالي الفركتوز أو محلول فركتوز 10٪ له تأثير خافض ضغط دم واضح.

 

14.مدر للبول
المكونات الكيميائية النباتية النشطة مثل التربينيدات، القلويات، الفلافونويدات، والسكريات الستيرويدية مسؤولة عن النشاط المدر للبول. توجد هذه المكونات في مستخلصات بذور الحلبة التي تُظهر تأثيرًا مدرًا للبول وناليوريتيكًا (إخراج الصوديوم عن طريق البول).
أظهرت المستخلصات المائية والبنزين للحلبة نشاطًا مدرًا للبول بجرعة معتمدة على الجرعة من خلال زيادة حجم البول ونشاط الناليوريتيك من خلال زيادة نسبة أيونات الصوديوم إلى البوتاسيوم في بول فئران ويستر، ما يشير إلى إمكانية استخدامها لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

 

15.تقوية العظام والمفاصل
تُعتبر الحلبة فعالة في علاج التهاب العظم والنقي والسل العظمي عند الأطفال. بفضل احتوائها على الحديد، الفسفور، الكربوهيدرات، الديستازات، وغيرها من المواد النيتروجينية، يمكنها القضاء على بعض الأمراض الناجمة عن فقدان الشهية والضعف والنحافة. كما يمكن استخدامها في حالات مختلفة تستدعي وصف مكملات الحديد والفسفور.

 

16.تعزيز فقدان الوزن
أظهرت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية والبروتين تزيد من إفراز هرمون مضاد للشهية وهرمون الغلوكاجون-شبيه الببتيد-1 (GLP-1)، الذي يحفز إنتاج الأنسولين ويخفض مستويات الجلوكوز في الدم من خلال زيادة إفراز الأنسولين لتحسين تحمل الجلوكوز وتقليل عملية زيادة الوزن.
في بعض الدراسات، تم التأكيد على أن مكمل مستخلص بذور الحلبة فعال في تقليل وزن الجسم والدهون.
الآلية المحتملة قد تكون بسبب طرد الكربوهيدرات من الجسم قبل دخولها مجرى الدم مما يسبب فقدان الوزن؛ كما أن كمية الألياف العالية في الحلبة التي تشكل بنية هلامية يمكن أن تؤثر في إبطاء الهضم وامتصاص الطعام من الأمعاء وخلق إحساس بالشبع.
أظهرت دراسة أن تناول مستخلص بذور الحلبة عن طريق الفم بجرعات 150 و300 ملغم/كغم وزن الجسم لمدة 4 أسابيع قلل تراكم الدهون بشكل ملحوظ. ووفقًا للنتائج، حسنت الحلبة مقاومة الجسم من خلال زيادة استهلاك الأحماض الدهنية كمصدر للطاقة. نُشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة علوم التغذية والفيتامينات عام 2006.

 

17. مضاد للالتهابات
في عام 2010، أجريت دراسة لتقييم التأثير المضاد للالتهابات لمستخلص بذور الحلبة باستخدام تورم وسادة فأر ناتج عن مادة الكاراجينان مقارنة مع دواء ديكلوفيناك بوتاسيوم المضاد للالتهابات (10 ملغم/كغم، عن طريق الفم)، ونُشرت النتائج في مجلة اختراع الأدوية اليوم.
تم تطبيق المستخلصات المائية والإيثانولية من بذور الحلبة قبل ساعة من تحريض الالتهاب بجرعات 50، 100 و200 ملغم/كغم عن طريق الفم.
تم تحريض تورم وسادة الفأر بحقن 0.1 مل من محلول كاراجينان 1٪ في كف الفأر اليسرى الخلفية.
أظهرت النتائج أن المستخلص الإيثانولي للحلبة بجرعة 200 ملغم/كغم سبب انخفاضًا كبيرًا في الالتهاب مقارنة بالمجموعة التي تلقت المستخلص المائي.
تُعزى خاصية مضاد الالتهاب للحلبة إلى وجود الصابونين والفلافونويد، حيث يعمل الفلافونويد كمضادات للأكسدة ومنظم محتمل لإنزيمات السيكلوأكسجيناز والليبوكسيجيناز وإنزيم أكسيد النيتريك.

 

18.تخفيف الإمساك
يمكن لألياف الحلبة أن تساعد في علاج الإمساك وتأخير تطور داء الرتوج والتهاب الرتوج (أمراض منطقة القولون). تساعد ألياف الحلبة على تليين البراز من خلال احتباس الماء وتقليل زمن انتقاله عبر الأمعاء، كما تساعد في الحفاظ على انتظام أوقات التبرز وثباتها.

 

19.زيادة الخصوبة
متلازمة تكيس المبايض (PCOS) هي من أكثر اضطرابات الهرمونات شيوعًا بين النساء في سن الإنجاب، وتسبب اضطراب الدورة الشهرية، نمو الشعر غير المرغوب فيه في الوجه والجسم، الإجهاض والعقم.
في 2015، أجريت دراسة على 50 امرأة تتراوح أعمارهن بين 18-45 عامًا تعانين من متلازمة تكيس المبايض ولم تكن في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث، ونُشرت النتائج في المجلة الدولية للعلوم الطبية.
تناولت النساء كبسولتين يوميًا من مستخلص بذور الحلبة (500 ملغم لكل كبسولة) غني بنسبة 40٪ من صابونينات الفوروستانول لمدة 90 يومًا متتالية.
أظهرت الدراسة أن حوالي 46٪ من المشاركات أظهرن انخفاضًا في حجم الأكياس، و36٪ أظهرن إزالة كاملة للأكياس.
من المهم الإشارة إلى أن 71٪ من النساء عاد لديهن انتظام في الدورة الشهرية بعد انتهاء العلاج، وحملت 21٪ منهن لاحقًا.
بشكل عام، استفاد 94٪ من المشاركات من هذا العلاج. لوحظ زيادة كبيرة في مستويات هرموني FSH وLH مقارنة بالقيم الأولية.
قلل هذا المستخلص بشكل ملحوظ من حجم وعدد أكياس المبايض.

ما هي الآثار الجانبية للحلبة؟

1.عند تناولها عن طريق الفم: لم تُسجل مخاطر صحية أو آثار جانبية عند الاستخدام الصحيح للجرعات العلاجية المخصصة؛ وهي آمنة على الأرجح بالكميات الموجودة عادة في الطعام.
قد تكون آمنة بشكل محتمل عند تناولها عن طريق الفم بكميات تُستخدم لأغراض طبية (أي كميات أكبر من الموجودة عادة في الطعام) لمدة تصل إلى 6 أشهر. تشمل الآثار الجانبية الإسهال، اضطرابات المعدة، الانتفاخ، الغازات، الدوار، الصداع، ورائحة "شراب القيقب" في البول.

2.الحمل: الحلبة غير آمنة على الأرجح أثناء الحمل عند استخدامها بكميات أكبر من تلك الموجودة في الطعام. قد تسبب تشوهات للجنين، وكذلك انقباضات مبكرة. كما قد يؤدي تناول الحلبة قبل الولادة مباشرة إلى ظهور رائحة جسم غير عادية عند المولود، يمكن أن تُخلط مع مرض "بول شراب القيقب".

3.الرضاعة الطبيعية: الحلبة آمنة بشكل محتمل عند تناولها عن طريق الفم لزيادة تدفق حليب الثدي على المدى القصير. أظهرت بعض الأبحاث أن تناول 1725 ملغم من الحلبة ثلاث مرات يوميًا لمدة 21 يومًا لا يسبب آثارًا جانبية عند الأطفال.

4.الأطفال: الحلبة غير آمنة بشكل محتمل عند تناولها عن طريق الفم للأطفال. رُبط شرب شاي الحلبة بفقدان الوعي عند الأطفال في بعض التقارير. كما قد تحدث رائحة جسم غير عادية تشبه شراب القيقب عند الأطفال الذين يشربون شاي الحلبة.

5.السكري: قد تخفض الحلبة مستوى السكر في الدم. يمكن أن تؤثر على مستويات السكر لدى مرضى السكري. راقب علامات انخفاض السكر (نقص سكر الدم) وراقب مستويات السكر بدقة إذا كنت مصابًا بالسكري وتستخدم الحلبة.

6.الحساسية للنباتات من عائلة البقوليات(Fabaceae) : قد تسبب الحلبة احتقان الأنف، السعال، الصفير، تورم الوجه، وردود فعل تحسسية شديدة لدى الأشخاص ذوي الحساسية المفرطة.
الأشخاص الذين لديهم حساسية من نباتات أخرى في عائلة البقوليات، مثل فول الصويا، الفول السوداني، والبازلاء الخضراء قد يكونون أيضًا حساسون للحلبة.

عمومًا، قد يكون لدى كل شخص حساسية تجاه أعشاب أو توابل معينة. يجب تشخيص هذه الحساسية أولًا من قبل الشخص نفسه وثانيًا من قبل الطبيب. هذه التفاعلات التحسسية عادة لا تسبب آثارًا جانبية مزمنة أو حادة، وبعد تحديد النبات المسبب للحساسية وإزالته من النظام الغذائي، تُزال مضاعفات الحساسية. لا يمكن لأي شركة أو منتج توقع ردود الفعل التحسسية لمختلف الأجسام مسبقًا. نادرًا ما يحدث عدم توافق الجسم مع عشبة أو أكثر، لكن المستهلكين قد يواجهون ذلك على أي حال.

الجرعة اليومية للحلبة

الجرعة الداخلية اليومية للعقار هي 6 جرامات. يمكن تناول كوب من الشاي عدة مرات في اليوم.

• لتحضير الشاي: يُترك 0.5 جرام من البذور الناضجة المجففة لتنقع في ماء بارد لمدة 3 ساعات، ثم تُصفى؛ يمكن تحلية الشاي بالعسل.

الجرعات الفموية التالية تمت دراستها في الأبحاث العلمية:

• لتحسين الأداء الجنسي: تم استخدام 600 ملغم من مستخلص بذور الحلبة يوميًا بمفرده أو مع 34 ملغم من المغنيسيوم، 30 ملغم من الزنك، و10 ملغم من فيتامين ب6، لمدة 6-12 أسبوعًا.
• لتخفيف آلام الحيض (عسر الطمث): تم استخدام 1800-2700 ملغم من مسحوق بذور الحلبة ثلاث مرات يوميًا خلال الأيام الثلاثة الأولى من الحيض، تليها 900 ملغم ثلاث مرات يوميًا لباقي دورتين حيضيتين.
• لزيادة الاهتمام الجنسي: تم استخدام 600 ملغم من مستخلص بذور الحلبة يوميًا لمدة دورتين حيضيتين.
• لعلاج السكري: تم استخدام 5-100 جرام من مسحوق بذور الحلبة مضافًا إلى وجبة أو وجبتين يوميًا لمدة تتراوح بين 4 أيام إلى 3 سنوات. كما تم استخدام جرعة 1 جرام يوميًا من مستخلص بذور الحلبة.

المركبات الفعالة بيولوجيًا

- الكربوهيدرات

 - الفيتامينات: ب1، ب6، ب12، ج، حمض الفوليك

- البروتينات والأحماض الأمينية: الجلوبولين، الألبومين، الليسيثين، الهستيدين، 4-هيدروكسي أيزولوسين

- القلويات: تريغونولين، الكولين، الجنتيانين، الكاربين

- الألياف والمواد اللزجة: الصابونينات، الهيميسليلوز، المخاط، العفص، البكتين

- الدهون: ثلاثي الجليسريدات، ثنائي الجليسريدات، أحادي الجليسريدات، الفسفاتيديل كولين، الفسفاتيديل إيثانولامين، الفسفاتيديل إينوزيتول

- الفلافونويدات: فيتيكسين، تريسين، نارينجينين، كيرسيتين، لوتيولين، روتين

- المركبات الطيارة: إن-هيكسانول، حمض الهيبتانويك، ديهيدروأكتينيوليد، ديهيدروبنزوفوران، تتراكان، بنتادكان

- سبيروسطانولات وفورستانولات: ديوسيجينين، جيتوغينين، ياموجينين

 

أفضل وقت للاستهلاك

قبل أو بعد الوجبات بساعة إلى ساعتين.

تداخلات دوائية محتملة

1.أدوية السكري (أدوية مضادة للسكري): قد يؤدي تناول الحلبة مع أدوية السكري إلى انخفاض مستوى السكر في الدم بشكل مفرط. بعض الأدوية المستخدمة لعلاج السكري تشمل جليمبيريد (أماريل)، جليبورايد، الإنسولين، بيوجليتازون (أكتوس)، روزيجلتازون (أفانديا)، كلوربروباميد (ديابينيس)، جليبزيد (جلوكوتول)، تولبوتاميد (أوريناز) وغيرها.

2.الأدوية التي تبطئ تجلط الدم (أدوية مضادة للتخثر/مضادة للصفيحات): قد تبطئ الحلبة تجلط الدم. تناول الحلبة مع أدوية تبطئ تجلط الدم قد يزيد من فرص الكدمات والنزيف. بعض الأدوية التي تبطئ تجلط الدم تشمل الأسبرين، كلوبيدوجريل (بلافيكس)، ديكلوفيناك (فولتارين، كاتافلام وغيرها)، إيبوبروفين (أدفيل، موترين وغيرها)، نابروكسين (أنابروكس، نابروزين)، دالتبارين (فراجمن)، إينوكسابارين (لوفينوكس)، الهيبارين، والوارفارين (كومادين).

3.تجنب استخدام الحلبة مع مكملات عشبية/صحية أخرى قد تؤثر أيضًا على تجلط الدم. وتشمل هذه: الأنجليكا (دونغ كواي)، الفلفل الحار، القرنفل، الثوم، الزنجبيل، الجنكو، الكستناء الحصان، الجنسنغ البانكس، الحور، البرسيم الأحمر، الكركم، والصفصاف.

4.تجنب استخدام الحلبة مع مكملات عشبية/صحية أخرى قد تخفض نسبة السكر في الدم، مثل حمض ألفا ليبويك، الكروم، مخلب الشيطان، الثوم، صمغ الجوار، الكستناء الحصان، الجنسنغ البانكس، السيليوم، الجنسنغ السيبيري، وغيرها.

5. تجنب استخدام الحلبة مع المكملات العشبية أو الصحية الأخرى التي يمكن أن تخفض مستوى السكر في الدم، مثل حمض ألفا ليبويك، الكروم، مخلب الشيطان، الثوم، صمغ الغوار، حصى الحصان، جنسنج بانكس، السيليوم، الجنسنج السيبيري، وغيرها.

الاستخدام التقليدي

وفقًا لخبراء الطب التقليدي في إيران، تتميز الحلبة بطبيعة دافئة وجافة، وتُستخدم أوراقها في تخفيف السعال، تضخم الطحال، التهاب الكبد، وآلام الظهر.

كما تُستخدم بذور هذه النبتة كمليّن موضعي، ومرهم للالتهابات الموضعية، ومهدئ لتقليل آلام المفاصل (التهاب المفاصل). يُنصح بشرب شاي الأعشاب المخلوط بالعسل لعلاج الربو والوذمة الداخلية.

وفقًا للكتابات التي تعود إلى الحضارات القديمة، تُعد الحلبة واحدة من أقدم الأعشاب المستخدمة في روما ومصر لتسهيل الولادة وزيادة إدرار حليب الثدي. وحتى اليوم، تستخدم النساء المصريات هذه النبتة كشاي "حلبة" لتخفيف آلام الدورة الشهرية ومشاكل المعدة.

في الطب التقليدي الصيني، استُخدمت هذه النبتة لتقوية الجسم، علاج ضعف الجسم والنقرس. في البلدان الشرقية، يستخدم الأشخاص ذوو القوام النحيف والضعيف هذه النبتة للحصول على جسم قوي وصحي.

في الطب التقليدي الهندي، استُخدمت كمنشط ومنبه لإدرار حليب الثدي وكتوابل. وفقًا لنصوص الأيورفيدا، تعزز هذه النبتة الرغبة الجنسية.

في السودان، لبذورها العديد من الاستخدامات، خصوصًا في الطب التقليدي. تُستخدم البذور كاملة كعلاج مضاد للحموضة، ولعلاج الزحار (الإسهال الدموي) ومشاكل المعدة. تستخدم الحلبة من قبل النساء المرضعات على شكل عصيدة ناعمة.

استخدم علماء النبات الصينيون هذه النبتة لعلاج مشاكل الكلى والأمراض التي تؤثر على الجهاز التناسلي عند الرجال. تُعطى البذور المغذية للمرضى خلال فترة النقاهة ولزيادة الوزن، خاصة في حالات فقدان الشهية. تجعل التأثيرات المهدئة للبذور منها علاجًا قيمًا لالتهاب المعدة وقرحات المعدة. تقضي بذور الحلبة على رائحة الفم الكريهة. تلعب هذه النبتة دورًا مفيدًا في تنقية الدم والجهاز اللمفاوي؛ تسبب التعرق وتساعد في إزالة سموم الجسم؛ وعند مزجها مع الليمون والعسل تخفض الحمى. غالبًا ما تُستخدم الحلبة في العديد من أنواع الشاي ومنتجات أخرى تساعد على توازن الهرمونات عند النساء ونمو الثدي.

بعض الأسئلة عن الحلبة

هل الحلبة ومثي نفس الشيء؟

الحلبة (Trigonella foenum-graecum) لها أسماء مختلفة حسب المكان في العالم. تعرف باسم مثي في اللغات الهندية، الأردية، البنجابية، والماراثية.

ما هي فوائد الحلبة للرجال؟

التستوستيرون هو الهرمون الجنسي الرئيسي لدى الرجال. وفقًا لبعض الدراسات على الحيوانات والبشر، فإن مستخلص الحلبة له تأثير كبير في زيادة مستويات التستوستيرون الكلية في المصل، ويعتبر مكمل غذائي يعزز التستوستيرون. يشير الباحثون إلى أن الصابونين والجليكوزيدات السابوجينينية في مستخلص بذور الحلبة تزيد النشاط الأندروجيني والابتنائي لدى الرجال.

ما الذي تفعله الحلبة (بذور المثي) للجسم؟

الحلبة هي عشبة ذات فوائد صحية رائعة تشمل:

- زيادة إنتاج حليب الثدي

- تخفيف آلام الدورة الشهرية

- تخفيف أعراض سن اليأس

- تعزيز جهاز المناعة

- زيادة الخصوبة

وقد وافقت اللجنة الألمانية E على استخدام الحلبة لفقدان الشهية والتهابات الجلد.

للمزيد من المعلومات، راجع قسم "فوائد الحلبة الصحية".

هل تسرع الحلبة من نمو الشعر؟ / كيف يمكنني استخدام الحلبة على شعري؟هل تسرع الحلبة من نمو الشعر؟ / كيف يمكنني استخدام الحلبة على شعري؟

نعم. وفقًا لدراسة سريرية عام 2006، فإن مكملًا غذائيًا يحتوي على بذور الحلبة هو علاج فعال لتساقط الشعر الخفيف إلى المتوسط لدى النساء والرجال. بالإضافة إلى ذلك، يعزز نمو الشعر الصحي.

هل تسبب الحلبة (بذور المثي) الغازات؟

نعم. في بعض الأشخاص، يمكن أن تسبب الحلبة اضطرابات في المعدة، وانتفاخ، وغازات.

من يجب ألا يتناول الحلبة؟

قبل شرب شاي الحلبة (بذور المثي)، استشر طبيبك إذا كان لديك أي من الحالات التالية:

• أثناء الحمل
• إذا كنت تعاني من حساسية تجاه نباتات عائلة البقوليات (Fabaceae)
• مرضى السكري