الزنجبيل - الاستخدامات، الآثار الجانبية، الجرعة، نصائح غذائية - نيوشا

التاريخ والأصل

يعود أصل الزنجبيل إلى المناطق الاستوائية في آسيا، ونوع الزنجبيل الذي ينمو في الهند يمتلك أكبر تنوع جيني. تم تصدير هذا النبات إلى أوروبا من الهند خلال القرن الأول الميلادي، وتم الاعتراف باستخدامه في الطهي في القرن الثالث عشر. كانت الصين والهند أولى الدول التي استخدمت الخصائص الطبية للزنجبيل. تشير النصوص السنسكريتية إلى الخصائص الطبية لهذا النبات، وفي الصين كان يُستخدم لعلاج عسر الهضم والإسهال والغثيان، وكذلك لعلاج التهاب المفاصل، التهاب القولون، وأمراض القلب. كان الصيادلة في العصور الوسطى يقدمون الزنجبيل لتخفيف الغثيان والانتفاخ.

فوائد الزنجبيل الصحية

1.زيادة النشاط المضاد للأكسدة

لقد ثبت أن للزنجبيل خصائص مضادة للأكسدة. الزنجبيرول هو نوع من مضادات الأكسدة في الزنجبيل يحمي خطوط خلايا HL (التي تستخدم كمقياس لتقييم المكونات الضارة في الخلايا) من الإجهاد التأكسدي. كما أن لزيت الزنجبيل تأثير وقائي ضد إصابة الحمض النووي الناتجة عنH2O2 .

2.تحسين وظيفة المعدة

أظهرت الدراسات المختبرية على الحيوانات أن الزنجبيل له تأثير وقائي على المعدة. أجرى الباحثون تجربة نُشرت في مجلة World Journal of Gastroenterology للتحقق من تأثير الزنجبيل على حركة المعدة وتفريغها لدى مرضى عسر الهضم، وأظهرت النتائج أن الزنجبيل يزيد من تفريغ المعدة وانقباض الجزء السفلي من المعدة (البواب) لدى هؤلاء المرضى. وصف بعض العلماء آلية هذا التأثير بأنها غير معروفة، في حين ربطها آخرون بتأثير الزنجبيل على السيروتونين (وهو مادة يفرزها الجهاز العصبي تلعب دوراً في تنظيم حركة المعدة).

3.تحسين وظيفة الجهاز القلبي الوعائي

أظهرت الدراسات المختبرية أن الزنجبيرول والشيجول المرتبط به، عند جرعات عالية، يعززان تقوية القلب. الزنجبيرول والشيجول هما مثبطان إنزيميان لتكوين البروستاجلاندين (وهي الوسطاء الالتهابيون الذين يلعبون دوراً في نشأة واستمرار الألم العصبي)، والثرومبوكسان (الذي يلعب دوراً في تضيق الأوعية الدموية وتجلط الدم)، والليكوتراين (مزيج يُفرز استجابة للالتهاب).

5.خصائص مضادة للاكتئاب

أظهرت دراسة نُشرت في مجلة العلوم الطبية لجامعة مازندران أن الزنجبيل يلعب دوراً في تحسين الاكتئاب الناتج عن مرض السكري في الفئران المختبرية. تلعب النواقل العصبية المختلفة مثل نورإبينفرين والسيروتونين دوراً في الاكتئاب، ويؤدي انخفاض كثافة التشابك العصبي لهذه المواد إلى ظهور أعراض الاكتئاب. أظهرت الدراسات أن التغيرات الهرمونية والكيميائية العصبية الناتجة عن مرض السكري قد تلعب دوراً في الاكتئاب. في حالات السكري المحفز بالستربتوزوتوسين في الفئران، كانت كثافة السيروتونين، والنورإبينفرين، وحمض غاما أمينوبوتيريك (GABA) غير متوازنة في أجزاء مختلفة من الدماغ خاصة في الجزء البطيني الأوسط من الوطاء، وكان مستخلص الزنجبيل الميثانولي قادرًا على موازنة كثافة هذه النواقل العصبية عبر زيادة إطلاق السيروتونين والنورإبينفرين وحمض غاما أمينوبوتيريك.

من المحتمل أن يقوم مستخلص الزنجبيل الميثانولي بتطبيق تأثيره المضاد للاكتئاب في الفئران المصابة بالسكري عن طريق تعزيز وظيفة GABA. يتطلب تأكيد هذه الفرضية المزيد من الاختبارات

6. مضاد للالتهابات

أظهرت نتائج دراسة أن المستخلص الكحولي للزنجبيل له خصائص مضادة للالتهاب ومسكنة للألم. أظهرت أبحاث مختلفة أن المستخلص النباتي قادر على تعديل الاستجابات المناعية التي تزيد الالتهاب على المستوى الخلوي. تم تحديد أن معظم الدراسات مثل تقليل الدهون أو السكر وخاصة النشاطات المضادة للسرطان لهذا النبات تتم أيضًا من خلال آليات تعديل العمليات الالتهابية. المكونات النشطة في هذا النبات مثل الزنجبيرولات، الشوجاول والكركمين قادرة على تثبيط البروستاجلاندينات وأكسيد النيتريك وحتى الإنترلوكينات (نوع من السيتوكينات المصنوعة من خلايا الدم البيضاء) المشاركة في الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك، تثبط مكونات الزنجبيل الإنزيمات المنتجة لهذه الوسطاء الالتهابية.

7. تحسين وظيفة الذاكرة

أظهرت نتائج بحث نُشرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine التأثير الإيجابي لمستخلص الزنجبيل على الوظيفة الإدراكية لدى النساء المسنات الأصحاء. في هذه الدراسة، حسن الزنجبيل الانتباه والمعالجة الإدراكية لدى هؤلاء الأفراد. يمكن عزو ذلك إلى تأثير الزنجبيل في زيادة كمية النورإبينفرين، الإبينفرين، الدوبامين والسيروتونين (ناقلات عصبية) في قشرة الدماغ والحُصين (المرتبط بشكل رئيسي بالذاكرة، وخاصة الذاكرة طويلة الأمد).

8. زيادة الخصوبة

في دراسة نُشرت في مجلة تكريت الطبية تم التحقيق في تأثير الزنجبيل على الوظيفة الجنسية لدى الرجال العقيمين. وفقًا لهذه الدراسة، زاد استهلاك الزنجبيل من عدد حركة الحيوانات المنوية وحسن من حياتها وشكلها، وكذلك زاد من مستوى هرمون التستوستيرون ومصل الجلوتاثيون (مكونات مضادة للأكسدة). عزى الباحثون التأثير الوقائي للزنجبيل إلى زيادة النشاطات المضادة للأكسدة الممثلة بالجلوتاثيون وانخفاض الإجهاد التأكسدي للمادة MDA. الزينجرون، الزنجبيرديول، الزينجبرين، الزنجبيرولات والشوجاول هي مكونات فينولية مهمة في الزنجبيل لها خاصية مضادة للأكسدة.

9. مضاد للغثيان

أظهرت التجارب السريرية على الإنسان تأثير الزنجبيل في الوقاية من الغثيان الناتج عن السفر، الجراحة وفترة الحمل. وفقًا لمعظم الدراسات السريرية، يبدو أن تناول 1 إلى 1.5 جرام من الزنجبيل قبل ساعة من الجراحة يقلل الغثيان والقيء خلال أول 24 ساعة بعد الجراحة. تم اقتراح عدة آليات لتأثير الزنجبيل المضاد للغثيان؛ على سبيل المثال، أظهر نموذج حيواني أن مكون الزنجبيرولات-6 يزيد من نقل المواد إلى الجهاز الهضمي. كما أن هذه المكونات وغيرها من مكونات الزنجبيل لها نشاط مضاد لهيدروكسي تريبتامين (مضاد للسيروتونين) في الأمعاء المعزولة للخنزير الغيني.

10. تحسين وظيفة الجهاز التنفسي

الزنجبيل غني بالزنجبيرولات والشوجاول، ومن بينهم الزنجبيرول-6 والشوجاول-6 اللذان يعتبران مثبطان قويان لإنزيم الليبوأكسجيناز-5. لدى الزنجبيل القدرة على تثبيط تكوين بعض السيتوكينات الالتهابية مثل الإنترلوكين-1 وعامل نخر الورم ألفا (TNF-α)، ويمكنه تثبيط الاستجابات الناتجة عن نشاط Th1 (نوع من خلايا الدم البيضاء التي تلعب دورًا في الجهاز المناعي). مع ذلك، يمكنه أيضًا تثبيط الاستجابات المناعية الناتجة عن Th2 التي تلعب دورًا مهمًا في تكوين مرض الربو.

11. تخفيف ألم التهاب المفاصل

تفيد بعض التقارير أن تناول الزنجبيل يمكن أن يقلل من ألم التهاب المفاصل. أظهرت الأبحاث أن تناول 500 ملغ من مستخلص الزنجبيل مرتين يوميًا لمدة 3 أشهر أدى إلى انخفاض كبير في السيتوكينات الالتهابية TNF-alpha و IL-1beta. تشمل التأثيرات المضادة للالتهاب للزنجبيل تأثيراته على حمض الأراكيدونيك المسبق للالتهاب وتثبيط تكوين البروستاجلاندينات واللوكوتريينات (الوسطاء الالتهابيين).

أظهرت دراسة صغيرة أن الزنجبيل قد يعمل بنفس فعالية الإيبوبروفين في تخفيف الألم لدى بعض الأشخاص المصابين بالفصال العظمي في الورك والركبة.

في دراسة أخرى، تم مقارنة تأثير الغلوكوزامين ومسحوق الزنجبيل على التحسن السريري لمرضى الفصال العظمي في الركبة، وأظهرت أن تناول مسحوق الزنجبيل يمكن أن يكون مرتبطًا بتقليل ألم مفاصل الركبة. أظهرت الدراسات على النماذج الحيوانية تأثير تثبيطي للزنجبيل على إنزيمات COX-2 (السيكلوأوكسيجيناز-2) والليبوأكسجيناز. في بحث آخر، لوحظ أن تناول الزنجبيل النيء بجرعة 3 جرام يوميًا لمدة 3 أشهر على الأقل يمكن أن يقلل من ألم وتورم المفاصل في المرضى الذين يعانون من أمراض المفاصل. يقول الباحثون إن المكونات المضادة للالتهاب في الزنجبيل قد تسبب تثبيط البروستاجلاندينات الالتهابية.

12. تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم

أدى تناول 1 جرام من الزنجبيل ثلاث مرات يوميًا لمدة 45 يومًا إلى تقليل كمية الدهون الثلاثية ومستوى الكوليسترول في الدم لدى الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة. في تجربة نُشرت نتائجها في مجلة علوم الصيدلة، أدى تناول مسحوق الزنجبيل (3 جرام/يوم) لمدة 30 يومًا إلى تقليل مستوى الدهون الثلاثية في مصل الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. قد يكون تأثير الزنجبيل في تقليل الدهون الدموية ناتجًا عن تقليل امتصاص الدهون (على سبيل المثال عبر تقليل نشاط الليباز البنكرياسي) وزيادة تحويل الكوليسترول إلى أحماض الصفراء. وقد ورد أيضًا أن الزنجبيل يمكن أن يمنع التخليق الخلوي للكوليسترول عن طريق تقليل إنزيم فارنيزيل ديفوسفات سينثاز الكبدي )الذي يلعب دورًا في إنتاج الإنزيم المساعد Q10، وهو مضاد للأكسدة يمنع تأكسد الدهون الغشائية(

13. تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)

في كثير من الحالات يُستخدم الزنجبيل لتحسين أعراض متلازمة القولون العصبي، لكن لا توجد تجارب كثيرة تثبت تأثيره على القولون العصبي. في تجربة نُشرت نتائجها في مجلة Complementary Therapies in Medicine، قلل الزنجبيل من أعراض القولون العصبي لدى المرضى المصابين. وأشارت الدراسة إلى أن هذا التأثير يعتمد على الجرعة، ولا يتضح ما إذا كان التأثير ناتجًا عن الخاصية المضادة للالتهاب في الزنجبيل أو خصائص أخرى للنبات. وهذا يؤكد الحاجة إلى استكشاف الآليات التي قد يؤثر بها الزنجبيل على أعراض القولون العصبي — سواء عبر التأثيرات المضادة للالتهاب، أو المحفزة للحركة المعوية (Prokinetic)، أو تأثيرات أخرى.

14. تخفيف الصداع والصداع النصفي

أظهرت دراسة أن تأثير مسحوق الزنجبيل في علاج نوبات الصداع النصفي كان مقارنًا بدواء السوماتريبتان (مضاد للصداع النصفي)، بينما كانت الآثار الجانبية أقل منه. تجربة أخرى أبلغت عن تخفيف ملحوظ لألم الصداع النصفي لدى امرأة تبلغ من العمر 42 عامًا تعاني من صداع نصفي لمدة 16 عامًا بعد تناول مكملات الزنجبيل في نظامها الغذائي (1.5 إلى 2 جرام من الزنجبيل المجفف يوميًا).

15. تخفيف ألم الدورة الشهرية

في دراسة نُشرت في مجلة Journal of Alternative and Complementary Medicine، قورن تأثير الزنجبيل مع الميفيناميك أسيد والإيبوبروفين في تقليل ألم الدورة الشهرية (عسر الطمث الأولي) لدى النساء. يحدث عسر الطمث الأولي بسبب فرط إنتاج البروستاجلاندينات في نسيج بطانة الرحم. أظهرت النتائج أن هذين الدواءين والزنجبيل لهما نفس التأثير في تقليل هذا النوع من الألم. ووفقًا للباحثين، فإن آلية تأثير الزنجبيل قد تكون من خلال التغيرات في نظام البروستاجلاندين، حيث يمنع الزنجبيل إنتاج البروستاجلاندينات عن طريق تثبيط أيض السايكلوأوكسيجيناز والليبوأكسجيناز.

16. تعزيز فقدان الوزن

استنادًا إلى أبحاث نُشرت في مجلة Metabolism، فإن استهلاك الزنجبيل بدون التأثير على المعلمات الأيضية والهرمونية يعزز التأثير الحراري للطعام ويزيد الشعور بالشبع لدى الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن.

17. مضاد للسرطان

بناءً على نتائج دراسة نُشرت في مجلة Cancer Prevention Research، يمكن للزنجبيل أن يؤثر على تحسين سرطان القولون. أُجري هذا الاختبار على مخاطية القولون لدى متطوعين أصحاء وأظهر أن الزنجبيل يمكن أن يقلل من مستوى الإيكوسانويدات (الرسائل البيولوجية التي تساهم في المناعة والالتهاب) وربما يفعل ذلك عبر تثبيط تغييرات حمض الأراكيدونيك في هذه المركبات. إن زيادة إنتاج الإيكوسانويدات الالتهابية الناتجة عن إنزيم COX هو أحد أولى الأمور التي تحدث في تطور سرطان القولون والمستقيم. أظهر الزنجبيل تنظيمًا هبوطيًا لـ COX في الحالة المختبرية وتقليل إنتاج أو تضخيم الأورام الحميدة في الفئران. آلية تأثير الزنجبيل في النشاط المضاد للسرطان غير معروفة تمامًا، ولكن يبدو أنها مرتبطة بالنشاط المضاد للأكسدة والمضاد للالتهاب للمكونات غير الطيارة ذات الطعم الحار (الزنجبيرولات والشوجاول).

أظهرت مكونات الزنجبيرول، والباريدول، والشوجاول تحفيز موت الخلايا المبرمج وتأثيرات مضادة للتكاثر في خلايا سرطانية بشرية وفئران.

18. تنظيم مستويات سكر الدم

لا توجد أدلة كافية حول تأثير الزنجبيل على مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري. في دراسة، خفض استهلاك 2 جرام من الزنجبيل يوميًا لمدة 8 أسابيع كمية الإنسولين لكنه لم يؤثر على مستوى سكر الدم أثناء الصيام. بالمقابل، في دراستين، أدت مكملات مسحوق الزنجبيل (3 جرام لمدة 8 أسابيع و2 جرام لمدة 12 أسبوعًا) إلى انخفاض كبير في سكر الدم الصائم ومستوى الهيموغلوبين A1c لدى مرضى السكري النوع 2. تجربة أخرى نشرت في مجلة Pharmaceutical Science أظهرت أن استهلاك مسحوق الزنجبيل خفض مستوى الجلوكوز في مصل الدم لدى مرضى السكري النوع 2. قد يعود التناقض في هذه النتائج إلى المستويات الطبيعية لسكر الدم الصائم لدى المشاركين.

آلية انخفاض مستوى سكر الدم بسبب استهلاك الزنجبيل قد تكون زيادة تعبير جين ناقل الجلوكوز GLUT-4. بالإضافة إلى ذلك، حسب الباحثين، توازن الزنجبيرولات في الزنجبيل مستوى سكر الدم عبر تثبيط الإنزيمات الرئيسية المرتبطة بمرض السكري النوع 2 (ألفا-غلوكوزيداز وألفا-أميلاز).

ما هي الآثار الجانبية للزنجبيل؟

1.عند تناوله عن طريق الفم: بشكل عام، لا توجد مخاطر صحية أو آثار جانبية معروفة عند الاستخدام السليم للجرعات العلاجية المحددة.

*تم الإبلاغ أن تناول 6 جرامات من مسحوق الزنجبيل المجفف قد يزيد من تقشر خلايا الظهارة السطحية للمعدة لدى البشر. ومن المفترض أن هذا قد يؤدي إلى تكوين قرحة. لذلك يُنصح بعدم تناول جرعات تزيد عن 6 جرامات على معدة فارغة.

2.حالات حصى المرارة: بسبب تأثيره "المحفز لإفراز الصفراء" (chologogic)، يجب عدم تناول الزنجبيل في حالات حصى المرارة إلا بعد استشارة الطبيب. وقد وُجد أن الزنجبيل يثبط تخليق التromboksan، لذا يجب ألا يستخدمه المرضى المعرضون لخطر النزيف.

3.الأطفال: الزنجبيل قد يكون آمنًا عند تناوله عن طريق الفم لمدة تصل إلى 4 أيام للفتيات المراهقات عند بدء فترة الحيض.

4.الحمل: الزنجبيل قد يكون آمنًا عند تناوله عن طريق الفم لأغراض طبية أثناء الحمل. ومع ذلك، فإن استخدامه أثناء الحمل مثير للجدل. هناك بعض القلق من أن الزنجبيل قد يؤثر على هرمونات الجنين الجنسية أو يزيد من خطر ولادة طفل ميت. وهناك قلق من أنه قد يزيد من خطر النزيف، لذلك ينصح بعض الخبراء بعدم استخدامه قرب موعد الولادة.

*أظهرت دراسة على 27 امرأة حامل يعانين من القيء الشديد أثناء الحمل (الحاجة للتنويم قبل الأسبوع العشرين من الحمل) أن تناول 1 جرام يوميًا (250 ملغ 4 مرات يوميًا) لمدة 4 أيام لم يسبب آثارًا سلبية. حدث إجهاض عفوي واحد؛ لم يتم تحديد علاقة سببية بين الإجهاض واستخدام الزنجبيل. جميع الأطفال كانوا طبيعيين. قبل استخدام الزنجبيل أثناء الحمل، استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

5.الرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة كافية عن سلامة تناول الزنجبيل أثناء الرضاعة. من الأفضل تجنب استخدامه.

6.اضطرابات النزيف: قد يزيد تناول الزنجبيل من خطر النزيف.

7.السكري: قد يزيد الزنجبيل من مستويات الأنسولين و/أو يخفض سكر الدم. لذلك قد يحتاج دواء السكري الخاص بك لتعديل من قبل الطبيب.

8.أمراض القلب: قد تزيد الجرعات العالية من الزنجبيل من سوء بعض حالات القلب.

بشكل عام، قد يكون لدى كل شخص حساسية تجاه بعض الأعشاب والتوابل. يجب تشخيص هذه الحساسية أولاً من قبل الشخص نفسه وثانياً من قبل الطبيب. مع ذلك، لا تسبب هذه التفاعلات التحسسية آثارًا جانبية مزمنة أو حادة، وبعد تحديد النبات المسبب وإزالته من النظام الغذائي، ستزول المضاعفات المتعلقة بالحساسية. لا يمكن لأي شركة أو منتج توقع ردود فعل تحسسية للأشخاص مسبقًا. نادرًا ما تحدث عدم توافق في الجسم مع أعشاب محددة، ولكن قد يواجه المستهلكون ذلك

4.تنظيم ضغط الدم

أظهرت دراسة عن تأثير مستخلص الزنجبيل (Zingiber officinale) على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب في أشخاص أصحاء، نُشرت في IOSR Journal of Dental and Medical Science، أن ضغط الدم الانقباضي والانبساطي ومعدل ضربات القلب انخفض بشكل ملحوظ لدى الرجال والنساء بعد ساعتين من تناول الزنجبيل، بينما زاد ضغط الدم الانقباضي بشكل ملحوظ بعد 4 ساعات فقط من تناول الزنجبيل. يُعتقد أن دور الزنجبيل في خفض ضغط الدم يحدث عبر حجب قنوات الكالسيوم المعتمدة على الجهد الكهربائي

جرعة الزنجبيل اليومية

لتحضير المنقوع، صب ماءً مغليًا على 0.5 إلى 1 جرام من الجذر وصفيه بعد 5 دقائق (ملعقة شاي = 3 جرام).

• مضاد للغثيان: 0.5 إلى 2 جرام.
• غثيان وقيء ناتج عن العلاج الكيميائي: 1.5 جرام.
• عسر الهضم: 2 إلى 4 جرام يوميًا.
• القيء الشديد أثناء الحمل(Hyperemesis Gravidarum) 1: جرام يوميًا لمدة 4 أيام.
• دوار الحركة: 1 جرام يُؤخذ قبل السفر بـ30 دقيقة؛ في حالة استمرار الأعراض، 0.5 إلى 1 جرام كل 4 ساعات.
• غثيان وقيء ما بعد الجراحة: 0.5 إلى 2 جرام يوميًا.
• التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل العظمي: 1 إلى 2 جرام يوميًا.

المركبات النشطة حيوياً

الكامفين، بيتا-فيلانديرين، سينئول، أسيتات جيرانيول، بورنيول، جيرانيول، ليمونين، لينالول، بيتا-بيسابولين، زينجيبِرين، الأوليوريسينات، الزنجبيرولات (بما في ذلك الشاجاول، بارادول، فالينويدز، جالانال أ وجالانال ب، زنجرون)، الأحماض الدهنية (بما في ذلك حمض البالمتيك، حمض الأوليك، حمض اللينوليك، حمض اللينولينيك، حمض الكابريك، حمض اللوريك، حمض الميريستيك).

أفضل وقت للاستهلاك

قبل أو بعد الوجبات بساعتين إلى ساعة واحدة.

التداخلات الدوائية المحتملة

قد يتفاعل الزنجبيل مع الأدوية الموصوفة والمباعة بدون وصفة طبية. إذا كنت تتناول أيًا من الأدوية التالية، يجب عدم استخدام الزنجبيل بدون استشارة مقدم الرعاية الصحية أولاً.

• أدوية تسييل الدم: قد يزيد الزنجبيل من خطر النزيف. تحدث إلى طبيبك قبل تناول الزنجبيل إذا كنت تتناول أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين (كومادين)، الكلوبيدوغريل (بلافيكس)، الأسبرين؛ ديكلوفيناك (فولتارين، كاتافلام)، إيبوبروفين (أدفيل، موتрин)، نابروكسين (أنا بروكس، نابروسين، وغيرها)، دالتبارين (فراجمن)، إينوكسابارين (لوفينوكس)، الهيبارين، فينبروكومون.
• أدوية السكري: قد يخفض الزنجبيل نسبة السكر في الدم، مما قد يزيد خطر الإصابة بنقص سكر الدم.
• أدوية ارتفاع ضغط الدم: قد يخفض الزنجبيل ضغط الدم، مما يزيد خطر انخفاض الضغط أو عدم انتظام ضربات القلب. بعض أدوية ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب تشمل نيفيديبين (أدالات، بروكاريديا)، فيراباميل (كالان، إيسوبتين، فيريلان)، ديلتيازيم (كارديريزم)، إسراديبين (ديناسيرك)، فيلوديبين (بلينديل)، أملوديبين (نورفاسك).

الاستخدام التقليدي

في الطب التقليدي يُستخدم الزنجبيل لعلاج نزلات البرد، الروماتيزم، أمراض الأعصاب، التهاب اللثة، ألم الأسنان، الربو، الإمساك والسكري

بعض الأسئلة حول الزنجبيل

هل من الجيد شرب شاي الزنجبيل في الصباح أم في الليل؟

تمت الموافقة على الزنجبيل لعلاج دوار الحركة، فقدان الشهية، ومشاكل عسر الهضم من قبل اللجنة الألمانيةE.
يمكن لشرب شاي الزنجبيل في أي وقت من اليوم أن يساعد في تقليل الشعور بالجوع، تحسين وظيفة الهضم، تخفيف الغثيان، والحفاظ على نَفَسٍ منعش. لمزيد من المعلومات حول فوائد الزنجبيل، راجع قسم "فوائد الزنجبيل الصحية"

هل يساعد الزنجبيل في نزول الدورة الشهرية؟ / هل شاي الزنجبيل مفيد للدورة الشهرية؟

وفقاً لدراسة في عام 2020، يمكن لمكملات الزنجبيل تحسين وظيفة المبيض ويوصى به كعلاج للمرضى المصابين بمتلازمة المبيض متعدد الكيسات. بالإضافة إلى ذلك، يساعد في التحكم في متلازمة ما قبل الحيض (PMS) والنزيف الشهري الغزير.

كيف ينظف الزنجبيل الرئتين؟

يُستخدم الزنجبيل لعلاج أمراض الجهاز التنفسي. قد يعمل كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ويمكنه تقليل ضرر الرئة بكفاءة وحمايتها من الأضرار الشديدة الناتجة عن الالتهاب، تلف الحمض النووي المؤكسد، والإجهاد التأكسدي.

هل الزنجبيل جيد للسعال والبرد؟ / كيف يعالج الزنجبيل السعال؟

جذر الزنجبيل هو واحد من أكثر الأعشاب الطبية استخداماً لجميع أنواع السعال والبلغم. أظهرت الدراسات فعاليته كمضاد للميكروبات ومضاد للالتهاب. يستخدم تقليدياً لتخفيف السعال والبرد. للتخلص من البرد، اغلي بعض الزنجبيل الطازج المهروس (أو كيس شاي زنجبيل واحد) مع الماء. خذ هذا العلاج العشبي ثلاث مرات يومياً لتخفيف الاحتقان، إنتاج البلغم، والسعال المستمر. يمكنك إضافة بعض العسل وعصير الليمون إلى هذا الشاي العشبي والاستمتاع به

هل يمكن شرب شاي الزنجبيل إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟ / هل يجب تجنب الزنجبيل إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم؟

وفقاً لعدة دراسات، يمتلك الزنجبيل تأثير مدر للبول وتأثيرات إيجابية في خفض ضغط الدم عند تناول مكملات الزنجبيل.
ملاحظة: إذا كنت تتناول أدوية خافضة للضغط، تحدث مع طبيبك قبل شرب شاي الزنجبيل. قد يزيد الزنجبيل من خطر انخفاض ضغط الدم!

كم مقدار الزنجبيل الذي يجب أن أتناوله لعلاج غثيان الصباح؟

توفر معظم الأبحاث أدلة على أن الزنجبيل يمكن استخدامه وفعال في علاج غثيان الصباح. يُنصح بتجنب الجرعات الزائدة لهذا الغرض (راجع قسم "الجرعة اليومية للزنجبيل").
ملاحظة: اللجنة الألمانية E تمنع استخدام الزنجبيل لعلاج غثيان الصباح المرتبط بالحمل.

كيف تستخدم الزنجبيل لعلاج الغثيان؟

• لعلاج الغثيان والقيء الناتجين عن العلاج الكيميائي: اسكب ماءً مغليًا على 1.5 جرام من الجذر وصفيه بعد 5 دقائق.
• لعلاج الغثيان والقيء بعد العمليات الجراحية: اسكب ماءً مغليًا على 0.5 إلى 2 جرام من الجذر وصفيه بعد 5 دقائق.