الهيل - الفوائد، الأضرار والمزيد - نيوشا

بذور الهيل موضوعة في وعاء خشبي ريفي، مما يبرز شكلها المميز ولونها الغني.

الاسم الشائع: الهيل، الهيل الأخضر

الاسم العلمي: Elettaria cardamomum (L.) Maton

التاريخ والأصل

أقدم إشارة إلى الهيل هي لوحة طينية من مدينة نيبور القديمة في سومر، تعود إلى عام 2000 قبل الميلاد. كان الهيل سلعة تجارية بين الهند واليونان خلال القرن الرابع قبل الميلاد. كان الهيل منتجًا طبيعيًا من الغابات حتى أوائل القرن التاسع عشر، وبدأ زراعته المنظمة على نطاق واسع فقط في منتصف القرن التاسع عشر عندما زاد الطلب على هذه العشبة عالميًا. في الوقت الحاضر، يتركز إنتاجه بشكل رئيسي في الهند وغواتيمالا. كانت الهند أكبر منتج ومستهلك ومصدر للهيل حتى عام 1980، ولكن بعد ذلك استحوذت غواتيمالا على هذا الموقع. تم إدخال المحصول إلى غواتيمالا في عام 1920، وتوسع إنتاجه بشكل كبير بعد الحرب العالمية الثانية بسبب ارتفاع أسعار السوق وانخفاض أسعار القهوة. ⁽¹⁾ على مستوى العالم، يُعرف الهيل باسم "ملكة التوابل" بسبب رائحته وطعمه اللذيذ، وهو ثالث أغلى توابل بعد الزعفران والفانيليا. عمومًا، الهيل هو كبسولات الفواكه المجففة في أجناس مختلفة من عائلة الزنجبيلية، بشكل رئيسي Elettaria وAmomum وAframomum. من بينها، Elettaria cardamomum (L.) Maton (2)، الذي ينتمي إلى جنس Elettaria (1)، هو الأهم، ويُعرف عادة باسم الهيل الصغير أو الهيل الأخضر أو الهيل الحقيقي، ويزرع في الهند وغواتيمالا وسريلانكا ونيبال وإندونيسيا وكوستاريكا والمكسيك وتنزانيا. الاسم النباتي للهيل، Elettaria cardamomum، نشأ من الكلمة التاميلية "Elettari" التي تشير إلى بذوره.⁽²⁾

تركيب نبات الهيل

الهيل نبات معمر عشبي ينمو بطول 2–5 أمتار، له جذامير تحت الأرض ويتكاثر عن طريق الانقسام الخضري للجذامير. الساق الهوائية تتكون من أغلفة الأوراق المحيطة بها. الأوراق طولها 30–35 سم وعرضها 7–10 سم، شكلها رمحي مدبب الرأس. ⁽²⁾ الأوراق خضراء داكنة ولامعة على السطح العلوي وخضراء فاتحة على السطح السفلي. يمكن أن يكون السطح السفلي للأوراق أملسًا (خالي من الشعر) أو مغطى بشعيرات حسب الصنف. الأزهار تكون في عناقيد، وهي خنثى وزيجومورفية، طولها حوالي 4 سم وعرضها 1.5 سم. الثمرة كبسولة ثلاثية الحجرات، بيضاوية كروية، لونها من الأخضر الداكن إلى الأخضر الفاتح. ⁽¹⁾ تنضج الكبسولات (الثمار) بالكامل في حوالي 120 يومًا من الإزهار. ⁽²⁾ عند النضج، تتحول الكبسولة إلى اللون الأصفر؛ ⁽¹⁾ الثمار غير منفتحة، لحميّة وجلدية عندما تجف. ⁽²⁾

تحتوي كل كبسولة على 15-30 بذرة بنية داكنة، ذات زوايا، عطرية وطولها حوالي 3 ملم مع غلاف مخاطي رقيق.⁽¹⁾

جنس Elettaria يحتوي على سبع أنواع، والهيل التجاري الصغير ينتمي إلى النوع cardamomum. بناءً على طبيعة النبات، العنقود، شكل وحجم الثمار، يمكن التمييز بين ثلاثة أصناف مزروعة في الهند: صنف مالابار، ميسور، وفازوكا. في صنف مالابار، العناقيد مائلة وطولها 60-90 سم؛ الثمار صغيرة، كروية، مدورة أو بيضاوية، ذات لون أخضر فاتح ومخططة.

في صنف ميسور، العناقيد قائمة والكبسولات أكبر، أطول، مغزليّة الشكل، ثلاثية الزوايا، ذات لون أخضر داكن ومخططة. يُزرع هذا الصنف أساسًا في ولايتي كيرالا وتاميل نادو الهنديتين.

في صنف فازوكا، العناقيد شبه قائمة (منحنية) بطبيعتها. الكبسولات كبيرة، ذات لون أخضر داكن، شكلها بيضاوي، ثلاثية الزوايا ومخططة. تُزرع بكثرة في غواتيمالا .⁽¹⁾

Image shows two pictures: one of a cardamom flower and another of cardamom seeds on a neutral background.

الشكل 1: زهرة الهيل، الثمار والبذور

فوائد الهيل الصحية

1.تحسين وظيفة الجهاز الهضمي

في عام 2015، أجريت دراسة لتقييم تأثير مستخلص Elettaria cardamomum كملين ومدر للبول وتأثيره على الجهاز الهضمي لدى الفئران. تم اختبار تأثير الهيل الملين مقارنة بالأجار-أجار (دواء قياسي للملين). أظهر مستخلص الهيل زيادة في كمية البراز بعد 4 ساعات، تلتها انخفاض تدريجي حتى عادت الحالة إلى الطبيعية. كما وجد أن تأثيره المدر للبول كان ملحوظًا مقارنة بالدواء القياسي فوروسيميد. أشارت النتائج إلى أن هذا النبات له قدرة ملينة وتأثير مدر بول معتدل. كانت النتائج تعتمد على الجرعة، وشُهدت نتائج ذات دلالة عالية عند الجرعات الأعلى مقارنة بالأدوية المرجعية. كما لوحظ انخفاض في حركة الأمعاء ونعومة البراز. ⁽³⁾

2.تخفيف قرحة المعدة

في عام 2019، تم فحص التأثيرات الوقائية والعلاجية للهيل على قرحة المعدة لدى الفئران. تم فحص أنسجة المعدة لعدد القرح وحموضة العصارة المعدية. وبالتالي، يُعتبر الهيل ذا قيمة علاجية لتعزيز وتسريع شفاء قرحة المعدة.⁽⁴⁾

3.تنظيم ضغط الدم

في عام 2009، تم تقييم مسحوق ثمار الهيل لتأثيره المضاد لارتفاع ضغط الدم لدى أشخاص يعانون من ارتفاع ضغط الدم من المرحلة الأولى. تناول المشاركون 3 غرامات من المسحوق مقسمة على جرعتين لمدة 12 أسبوعًا. أدى تناول 3 غرامات إلى خفض ملحوظ في ضغط الدم في نهاية الأسبوع الثاني عشر. شعر جميع المشاركين بتحسن في صحتهم دون أي آثار جانبية. توضح الدراسة أن الهيل يخفض ضغط الدم بفعالية في مرضى المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم. من الجدير بالذكر أن الدراسة استخدمت ليس فقط بذور الهيل، بل أيضًا قشرة الثمرة التي تحتوي على الفلافونويدات والتي قد تلعب دورًا في خفض ضغط الدم. كما أظهر الهيل نشاطًا خافضًا لضغط الدم مع تأثيرات مدرة للبول ومهدئة في الحيوانات. ⁽⁵⁾

4.تحسين وظيفة الجهاز القلبي الوعائي

في دراسة عام 2015، تم بحث دور الهيل كعامل حماية للقلب في نموذج حيواني. تظهر النتائج أن الهيل يحمي عضلة القلب بشكل كبير ويُظهر تأثيرات وقائية على القلب من خلال القضاء على الجذور الحرة والنشاطات المضادة للأكسدة. قد تكون لهذه النتائج قيمة علاجية مستقبلية، خاصة للمرضى المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية.⁽⁶⁾

أمراض القلب الإقفارية هي مشاكل قلبية ناتجة عن تضيق الشرايين التاجية التي تزود عضلة القلب بالدم. ⁽⁷⁾

5.تحسين وظيفة المسالك البولية

في عام 2015، أجريت دراسة لتقييم تأثير الهيل الوقائي على الكلى لدى الفئران. تسبب تلف الكلى في زيادة كبيرة في مستويات الكرياتينين واليوريا والجلوكوز والبروتين الكلي في الدم. الكرياتينين واليوريا هما نواتج نفايات أيض البروتين ويجب التخلص منهما عن طريق الكلى، لذا يشير الارتفاع الملحوظ لهذه المؤشرات إلى وجود تلف وظيفي في الكلى. لوحظ أن تناول الهيل تسبب في انخفاض ملحوظ في مستويات الكرياتينين واليوريا والجلوكوز وزيادة كبيرة في مستويات البروتين الكلي، مما يشير إلى تأثيرات وقائية للهيل. في الختام، يؤدي تناول مستخلص الهيل المائي عن طريق الفم إلى تأثير وقائي هام للكلى. تقلل خصائصه المضادة للأكسدة من تلف الكلى.

تعزيز فقدان الوزن

في عام 2015، صممت دراسة لتحديد تأثير مكملات الهيل على القياسات الأنثروبومترية لدى النساء البدينات والمصابات بمقدمات السكري. تناولت المشاركات 3 غرامات لمدة شهرين. تم تسجيل النشاط البدني، المعلومات الغذائية، والقياسات الأنثروبومترية بما في ذلك الوزن والطول ومحيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم قبل وبعد التدخل. انخفض متوسط وزن الجسم، مؤشر كتلة الجسم، ومتوسط محيط الخصر بشكل ملحوظ بعد الدراسة. يمكن الاستنتاج أن مكملات الهيل قد تقلل من محيط الخصر والسمنة البطنية في مجموعات مقدمات السكري.⁽⁹⁾

7.تحسين وظيفة الكبد

في عام 2016، أُجريت دراسة لتقييم النشاط الوقائي للكبد لمستخلص الهيل المائي في الفئران. تم قياس درجة الحماية باستخدام مستويات الإنزيمات في المصل مثل أسبارتات أمينوترانسفيراز (AST)، ألانين أمينوترانسفيراز (ALT)، البيليروبين، الألبومين، وملف الدهون )الكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة HDL وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافةLDL (

في حالة تلف الكبد، خفض استهلاك المستخلص المائي بشكل كبير المستويات المرتفعة للإنزيمات AST، ALT، البيليروبين، الكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، وكوليسترول LDL في الدم. كما زاد المستخلص بشكل ملحوظ من المستويات المنخفضة للألبومين و HDL في الدم لدى الفئران. وفقًا لنتائج هذه الدراسة، يمكن الاستنتاج أن للمستخلص المائي نشاط وقائي للكبد ضد السموم الكبدية. ⁽¹⁰⁾

8.زيادة النشاط المضاد للأكسدة

الكبسولات والبذور الهيل هي مصادر غنية بمضادات الأكسدة التي تعادل الجذور الحرة عن طريق منع أكسدة المكونات الأخرى. وفقًا لدراسة، تحتوي كبسولات الهيل على مستوى معتدل من الخصائص المضادة للأكسدة الطبيعية بسبب وجود مركبات الفينول مثل الكيرسيتين، الكيمبفيرول، واللوتيولين. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الزيت الأساسي للهيل كمضاد للأكسدة ويساعد في التخلص من الجذور الحرة، مما يقلل من شيخوخة الخلايا. ⁽²⁾

9.مضاد للسرطان

لقد ثبت أن الهيل يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ويظهر نشاطًا كيميائيًا وقائيًا في منع ونمو سرطان الثدي. ⁽¹¹⁾ تعني الوقاية الكيميائية استخدام أدوية أو فيتامينات أو عوامل أخرى لتقليل خطر الإصابة بالسرطان أو تأخير تطوره أو انتشاره.⁽¹²⁾

يحتوي الهيل على مركبات مثل DIM (ديإيندوليلميثان) و IC3 (إندول-3-كاربينول). هذه المركبات يمكنها قتل خلايا سرطان الثدي ومنع تكاثرها. كما توفر فوائد مضادة للسرطان من خلال تعزيز الاستجابة المناعية للجسم. تشير عدة دراسات إلى أن الاستهلاك اليومي للهيل يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي، ويظهر الهيل قدرة حقيقية على مكافحة هذا المرض بفضل تأثيراته المضادة للأكسدة، والالتهابات، والبكتيريا، وتعزيز المناعة، وتأخير الشيخوخة. ⁽¹¹⁾

في عام 2012، تم دراسة التأثيرات الكيميائية الوقائية للهيل على سرطان الجلد في الفئران. تشير النتائج إلى إمكانية استخدام الهيل كعامل وقائي ضد سرطان الجلد. ⁽¹³⁾

10.تعزيز صحة الفم والأسنان

زيت الهيل المستخرج من بذور الهيل هو مزيج من التربين، الإستر، الفلافونويد، ومركبات أخرى. السينول، وهو المكون الفعال الرئيسي في الزيت، هو مطهر قوي معروف بقدرته على قتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة والالتهابات الأخرى. أظهرت دراسة حديثة أن مستخلصات الهيل فعالة ضد البكتيريا الممرضة في الفم مثل Streptococcus mutans و .Candida albicans⁽¹⁴⁾

ما هي آثار الهيل الجانبية؟

لا توجد مخاطر صحية أو آثار جانبية معروفة عند استخدام الجرعات العلاجية المحددة بشكل صحيح.⁽¹⁵⁾

عند تناوله عن طريق الفم: الهيل آمن على الأرجح عند تناوله بالكميات الموجودة عادة في الطعام. ويُعتبر آمنًا بشكل محتمل عند تناوله بكميات أكبر توجد في الاستخدام الطبي.
الحمل والرضاعة: الهيل قد لا يكون آمنًا عند تناوله كدواء أثناء الحمل بسبب احتمال التسبب في الإجهاض. لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة استخدامه أثناء الرضاعة. من الأفضل الالتزام بالكميات الغذائية المعتادة.
حصى المرارة: إذا كنت تعاني من حصى المرارة، لا تتناول الهيل بكميات أكبر من تلك الموجودة عادة في الطعام. قد يؤدي إلى نوبات ألم بسبب تأثيره في زيادة حركة الأمعاء. ⁽¹⁶⁾

عمومًا، قد يكون لدى كل شخص حساسية تجاه بعض الأعشاب والتوابل. يجب أن يتم تشخيص هذه الحساسية أولاً من قبل الشخص نفسه، وثانيًا بواسطة الطبيب. ومع ذلك، فإن هذه التفاعلات التحسسية لا تسبب آثارًا جانبية مزمنة أو حادة، وبعد تحديد النبات المسبب للحساسية وإزالته من النظام الغذائي، ستختفي مضاعفات الحساسية المرتبطة به. لا يمكن لأي شركة أو منتج أن يكون على علم بتفاعلات الحساسية لأجسام مختلفة مسبقًا. نادرًا ما تحدث عدم توافق الجسم مع عشبة أو أكثر من الأعشاب المحددة، لكن المستهلكين قد يواجهونها على أي حال.

المعلومات الغذائية

تركيب كبسولات الهيل المجففة يتضمن: الكربوهيدرات 68.2%، البروتين 10.6%، الدهون 2.4% والرماد 5.3%. يحتوي 100 غرام من الكبسولات المجففة على الكالسيوم (93 ملغ)، المغنيسيوم (182 ملغ)، البوتاسيوم (124 ملغ)، الفوسفور (183 ملغ)، الكبريت (100 ملغ) والحديد (13 ملغ). هذه المعادن ضرورية للوظائف الفسيولوجية اليومية الطبيعية للإنسان. ⁽²⁾

الجرعة اليومية من الهيل

الجرعة اليومية المتوسطة هي 1.5 غرام من البذور. ⁽¹⁵⁾

كمادة هضمية: انقع ملعقة صغيرة من البذور المهروسة في كوب ماء مغلي لمدة 10-15 دقيقة.⁽¹⁷⁾

المركبات الفعالة

تحتوي كبسولات وأوراق الهيل على مستويات مهمة من المنغنيز والزنك والنحاس. تشمل المستقلبات الغذائية المهمة في هذه الكبسولات الفلافونويدات (الكاتيشين، الميريسيتين، الكيرسيتين والكيمبفيرول) والكاروتينويدات (اللوتين وبيتا كاروتين). تتراوح نسبة الزيت العطري في الكبسولات بين 6 إلى 14% حسب النوع وطريقة المعالجة، ويحتوي بشكل رئيسي على مكونات من مونوتربين مثل 1,8-سينول، α-بينيين، α-تربينيل، اللينالول، أسيتات الليناليل ونيروليدول، ومركب الأسيتات α-تربينيل.

الرائحة المميزة لكبسولات وبذور الهيل تتكون بشكل رئيسي من مكونين أساسيين هما 1,8-سينول و α-تربينيل أسيتات. ⁽²⁾

أفضل وقت للاستهلاك

ساعة إلى ساعتين قبل أو بعد الوجبات.

التداخلات الدوائية المحتملة

قد يزيد الهيل من خطر النزيف عند تناوله مع الأدوية التي تزيد أيضًا من خطر النزيف. تشمل الأمثلة الأسبرين، ومضادات التخثر ("مميعات الدم") مثل الوارفارين (Coumadin®) أو الهيبارين، والأدوية المضادة للصفيحات مثل كلوبيدوغريل (Plavix®)، والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل الإيبوبروفين (Motrin®، Advil®) أو النابروكسين (Naprosyn®، Aleve®).
أدوية يتم تغييرها عن طريق الكبد: قد يتداخل الهيل مع كيفية معالجة الجسم للعديد من الأدوية من خلال نظام إنزيمات السيتوكروم P450 الكبدي، مما يؤدي إلى زيادة أو نقصان مستويات هذه الأدوية في الدم، مسببة زيادة التأثيرات أو ردود فعل ضارة خطيرة على المدى القصير، أو تقليل الفعالية على المدى الطويل. من أمثلة هذه الأدوية: كاربامازيبين، سيكلوسبورين، إيرينوتيكان، ميدازولام، نيفيديبين، حبوب منع الحمل، سيمفاستاتين، ثيوفيلين، مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات، الوارفارين، وأدوية فيروس نقص المناعة البشرية مثل مثبطات النسخ العكسي غير النوكليوزيدية (NNRTIs) أو مثبطات البروتياز (PIs)
أدوية مضادة للتشنجات أو عوامل موسكارينية: قد يكون لله تأثيرات مضادة للتشنج، لذلك يجب توخي الحذر عند استخدامها مع هذه الأدوية.
إندوميثاسين: رغم عدم دراسته جيدًا، قد يتفاعل مع إندوميثاسين أيضًا. ⁽¹⁷⁾

تناول الأدوية التالية قد يتداخل مع الهيل أيضًا:

- أدوية خفض ضغط الدم،

- مثبطات الجهاز العصبي المركزي مثل البنزوديازيبينات (لورازيبام، ديازيبام)، الباربيتورات، المخدرات مثل الكودين، بعض مضادات الاكتئاب والكحول،

- المخدرات الموضعية،

- المضادات الحيوية،

- أدوية السرطان،

- مضادات الكولين،

- مضادات الفطريات،

- سيبروهيبتادين،

- مدرات البول (الحلقة)،

- الإستروجين،

- مسكنات الألم،

- بريدنيزولون. ⁽¹⁸⁾

الاستخدام التقليدي

تُستخدم كبسولات الهيل الصغيرة منذ القرن الرابع قبل الميلاد من قبل أطباء الأيورفيدا الهنود والأطباء اليونانيين والرومان القدماء لعلاج العديد من المشاكل الصحية مثل التهاب الشعب الهوائية، الربو، الإمساك، البرد، السعال، مدر للبول، مقوي للهضم، التهابات الأسنان واللثة، اضطرابات الكلى والمثانة، احتقان الرئتين، السل الرئوي، التهاب جفون العين، إعتام عدسة العين، الغثيان، الإسهال، واضطرابات القلب.

تم استخدام مسحوق الكبسولات الممزوج بالقرنفل المطحون والزنجبيل والكمون لعلاج أمراض الجهاز الهضمي. هذا المشروب المسحوق يُستخدم أيضًا كطُعم ضد سموم الأفاعي والعقارب. يخفف تناول هذه الكبسولات الالتهابات والصداع. يُستخدم مسحوق الكبسولات لعلاج الربو القصبي مع وجود إفراز زائد من اللعاب والمخاط في الجهاز التنفسي، ويُعتبر مثبطًا ممتازًا للسعال.

تقلل كبسولات الهيل من محتوى الكافيين في القهوة، والمزيج من الكبسولات والقهوة يسمى "قهوة" وهو شائع في الثقافة العربية لتخفيف الصداع والتوتر.

في الطب الصيني التقليدي، استُخدم هذا العشب لعلاج الإمساك، آلام المعدة، التهابات المثانة، والزحار عند الأطفال.

كما استُخدم الهيل على نطاق واسع لعلاج التسمم الغذائي في الطب الأيورفيدي. في الطب التقليدي الهندي، تُعتبر الكبسولات منشطة ممتازة للهضم. تُمضغ البذور لتجنب رائحة الفم الكريهة، التقيؤ، وعسر الهضم.

في ولايتي كيرالا وتاميل نادو، تُغلى الكبسولات المسحوقة مع الشاي والماء لإضافة رائحة عطرية للشاي، ويُطلق عليه "شاي الإلاكاي" ويُستخدم لتخفيف التعب الناتج عن العمل الشاق والاكتئاب.⁽²⁾

بعض الأسئلة عن الهيل

كم عدد أنواع الهيل؟

هناك نوعان رئيسيان من الهيل:

الهيل الأخضر الصغير (Elettaria cardamomum)
الهيل الأحمر/الأسود الكبير (Amomum subulatum Roxb)

النوع الأكثر شيوعًا هو الهيل الأخضر الصغير، بينما يُزرع الهيل الكبير بشكل رئيسي في الهند، وبعضه في نيبال وبوتان. ⁽¹⁹⁾

بناءً على التكيف، وطبيعة العناقيد، وشكل وحجم الكبسولات، تُصنف أصناف الهيل الأخضر الصغير إلى مالابار، ميسور وفازوكا.⁽²⁰⁾

ما كمية الهيل الآمنة يوميًا؟

الجرعة اليومية المتوسطة هي 1.5 جرام من البذور. ⁽¹⁵⁾

هل يمكنني أن أكون حساسًا للهيل؟

قد يسبب الهيل أعراض حساسية لدى الأفراد المهيئين، رغم أن الدراسات قليلة حتى الآن.

على الرغم من أن ردود الفعل الجلدية التلامسية والنظامية تجاه التوابل مثل الهيل نادرة نسبيًا، إلا أنه من المحتمل أن يتم تجاهلها في كثير من الأحيان. ⁽²¹⁾

أبلغ الباحثون عن حالة واحدة من التهاب الجلد التماسي التحسسي الناجم عن التربينات الموجودة في البذور. ⁽²²⁾

هل الهيل ملين؟

في عام 2015، أُجريت دراسة لتقييم نشاط الهيل الملين وتأثيره على الجهاز الهضمي في الفئران. أظهرت النتائج أن له تأثيرًا ملينًا، كما لوحظ انخفاض في حركة الأمعاء ونعومة البراز. ⁽³⁾

هل الهيل مفيد لمرضى السكري؟

يُعتقد أن النشاطات المضادة للأكسدة، المضادة للالتهاب، وخافضة للدهون قد تحسن السكري.

كما تم التخطيط لدراسة تأثيرات الهيل الأخضر على سكر الدم والدهون وحالة الإجهاد التأكسدي في مرضى السكري من النوع الثاني في 2018.

يقترح الباحثون أن نتائج هذه التجربة ستوفر دليلًا سريريًا على فعاليته وأمانه في مرضى السكري من النوع الثاني. ⁽²³⁾

هل الهيل جيد للربو؟

يُستخدم الهيل (Elettaria cardamomum) على نطاق واسع في الطب الشعبي لعلاج الربو. أظهرت الدراسات أن هذا العشب له تأثير موسع للقصبات الهوائية، يُفسر بآلية مضادة لمفعول الكالسيوم، مما يدعم استخدامه الطبي في الربو.⁽²⁴⁾

ما هي فوائد الهيل الأخضر؟ / هل تناول الهيل مفيد للصحة؟

تقليديًا، يُستخدم الهيل لعلاج أمراض عديدة مثل التهاب الشعب الهوائية، الربو، الإمساك، البرد، السعال، مدر للبول، مهدئ للهضم، التهابات الأسنان واللثة، اضطرابات الكلى والمثانة، احتقان الرئتين، السل الرئوي، التهاب جفون العين، إعتام عدسة العين، الغثيان، الإسهال، واضطرابات القلب.⁽²⁾

وفقًا للدراسات العلمية، فهو مفيد لتحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وله تأثير ملين، ومدر بول معتدل، ويعزز شفاء قرحة المعدة. ^(3-4)

للمزيد، راجع قسم "فوائد الهيل الصحية"

كيف طعم الهيل الأخضر؟

للهيل رائحة ونكهة قوية، لاذعة، عطرية، ويمكن إضافته إلى المشروبات والأطعمة الحلوة والمالحة. كبسولات الهيل الأخضر لها نكهة حمضية، عشبية، وحلوة قليلاً.

ما اسم الهيل الأخضر بالإنجليزية؟

الهيل المعروف علميًا باسم Elettaria cardamomum يسمى عادة الهيل الأخضر الصغير، الهيل الأخضر، أو الهيل الحقيقي.

هل الهيل الأخضر هو نفس الهيل؟

بشكل عام، الهيل هو كبسولات فواكه مجففة من أجناس مختلفة ضمن عائلة الزنجبيلية، خاصة Elettaria، Amomum، وAframomum. ⁽²⁾والهيل الأخضر ينتمي لجنس Elettaria. ⁽¹⁾

للمزيد عن جنس Elettaria، راجع قسم "هيكل نبات الهيل"

ما هي أضرار الهيل؟

لا توجد أضرار صحية أو آثار جانبية معروفة عند استخدام الجرعات العلاجية المناسبة. ⁽¹⁵⁾

للمزيد عن الآثار الجانبية، راجع قسم "ما هي آثار الهيل الجانبية؟"

هل يحتوي الهيل الأخضر على الكافيين؟ / هل الهيل يزيل الكافيين؟

الهيل خالٍ من الكافيين طبيعيًا.

علاوة على ذلك، تقلل كبسولات الهيل من محتوى الكافيين في القهوة، والمزيج يُسمى "قهوة" ويشتهر في الثقافة العربية لتخفيف الصداع والتوتر.

هل الهيل يحرق دهون البطن؟

تشير الدراسات إلى أن مكملات الهيل قد تقلل محيط الخصر والسمنة البطنية. ⁽⁹⁾

للمزيد، راجع قسم "فوائد الهيل الصحية"

هل تناول الهيل مفيد للصحة؟

تحتوي 100 جرام من الكبسولات المجففة على معادن أساسية مثل الكالسيوم (93 ملغ)، المغنيسيوم (182 ملغ)، البوتاسيوم (124 ملغ)، الفسفور (183 ملغ)، الكبريت (100 ملغ)، والحديد (13 ملغ). وهي ضرورية للأنشطة الفسيولوجية اليومية الطبيعية للإنسان.⁽²⁾